Cumi Goreng Tepung Crispy
Beli cumi di abang sayur, sebungkus cuma 12 ribu, langsung nyambar kitab Home Cooking Ala Xander's Kitchen dari Cici Junita, aduhai resepnya simple banget, hasilnya enaaaaaaak..Tepungnya crispy, tekstur cuminya lembut plus chewy-chewy gitu 😆
Let's cekidot moms 👇
Cumi Goreng Tepung Crispy
Beli cumi di abang sayur, sebungkus cuma 12 ribu, langsung nyambar kitab Home Cooking Ala Xander's Kitchen dari Cici Junita, aduhai resepnya simple banget, hasilnya enaaaaaaak..Tepungnya crispy, tekstur cuminya lembut plus chewy-chewy gitu 😆
Let's cekidot moms 👇
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bumbui cumi dengan bawang putih, jahe, merica bubuk dan garam. Remas-remas sebentar, lalu diamkan min.1 jam (bisa disimpan di kulkas)
- 2
Kocok telur, tambahkan sedikit merica bubuk
- 3
Campurkan tepung terigu dan tepung maizena (bisa ditambahkan sedikit garam)
- 4
Celupkan cumi ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan ke dalam campuran tepung terigu dan maizena sampai terbalut rata (Jangan lupa dicubit-cubit tepungnya ya moms, agar hasilnya nanti cantik 😍)
- 5
Setelah itu goreng cumi sampai matang (sebaiknya menggoreng cumi jangan terlalu lama agar cumi tidak alot), goreng sekitar 3 menit saja, lalu angkat dan tiriskan
- 6
Hidangkan cumi dengan sambal bawang atau pelengkap lain nya.. Hmmmmm,,nyummyyyy
- 7
Happy Cooking 😘😘😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar