Ayam Crispy Cabai Garam

Fanny Mimi
Fanny Mimi @CeritaSiMimi
Cirebon

Selalu jadi menu favorit, krn dimakan dgn nasi aja udah bikin nagih 😅

Ayam Crispy Cabai Garam

49 orang berencana membuat resep ini

Selalu jadi menu favorit, krn dimakan dgn nasi aja udah bikin nagih 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgDada Ayam Fillet (potong dadu, ukuran selera)
  2. 2 pcsJeruk Nipis
  3. 5 BatangDaun Bawang (iris² kecil)
  4. 12 ButirBawang Putih (Cincang agak halus)
  5. 10Cabai Merah Keriting (Iris² kecil)
  6. 12Cabai Rawit Merah (Iris² kecil)
  7. Tepung Bumbu Crispy
  8. Lada
  9. Garam
  10. Kaldu Jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri daging ayam yg sudah dipotong-potong dgn perasan jeruk nipis, lada & garam secukupnya. Diamkan sesaat.

  2. 2

    Lumuri kembali daging ayam dgn tepung bumbu crispy, boleh didiamkan sesaat lagi atau bisa langsung goreng. Goreng hingga berwarna coklat keemasan. Lalu angkat & tiriskan.

  3. 3

    Tumis bawang putih yg sudah dicincang hingga harum & berwarna agak kecoklatan, lalu masukkan daun bawang & cabai² yg sudah diiris-iris. Beri garam & kaldu jamur, aduk rata, test rasa.

  4. 4

    Jika sudah pas rasanya, masukkan daging ayam yg sudah digoreng tadi, aduk rata hingga bumbu dirasa sudah meresap lalu matikan api & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fanny Mimi
Fanny Mimi @CeritaSiMimi
pada
Cirebon
Dulu cuek banget sama yang namanya masak memasak, tapi setelah mjd seorang istri & ibu, kudu wajib ngerti masak. Beruntung punya Mama jago masak, jadi minta diwariskan resep masakannya deh 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa