Bosan dengan sayur daun singkong dengan kuah santan, akhirnya berimajinasi dengan tumisan pedas asin yg sangat cocok untuk menemani nasi hangat.. 😋😋😋

Pertama saya makan sayur ini, saat saya makan di rumah teman saya orang manado..hanya saja dia tidak pake tempe..Ketika saya masak di rumah, saya tambahkan tempe ,ternyata makin kaya rasa..aroma kecombrang yang wangi, ikan teri yg asin,legit dari tempe, dan pedasnya si cabe rawit, benar2 maknyuss jika disantap dengan nasi putih hangat..😊😊#WeekendChallenge#Cookpadcommunity_Tangerang

Baru pertama kali masak daun singkong, ternyata tidak sulit untuk membuat tumisan seperti ini. Dimakan dengan nasi hangat dan telur dadar sudah sangat nikmatSource: Lidia Lestari (dengan modifikasi)

Meski disebut sebagai daun pepaya jepang, tumbuhan ini sebenarnya masih satu kerabat dengan tumbuhan singkong. Penamaan “pepaya” oleh masyarakat dikarenakan bentuk dan tekstur daunnya yang menyerupai daun pepaya. Kalo ditempatku orang menyebutnya daun singkong Jepang.Selain itu, banyak orang mengira tanaman ini berasal dari Jepang. Namun, pepaya jepang sebenarnya merupakan tumbuhan yang berasal dari semenanjung Yucatan, Meksiko.Manfaat Daun Pepaya Jepang untuk Kesehatan Tubuh. Daun pepaya jepang kaya akan beragam nutrisi penting seperti, karbohidrat, protein, serat, lemak, kalium, zinc, kalsium, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin C, dan vitamin E. Selain itu, daun pepaya jepang juga mengandung beberapa senyawa antioksidan, seperti flavonoid, saponin, dan alkaloid.Saya gak bisa skip aku kalo nemu sayur ini dipasar soalny enak banget kalo ditumis pedas gt tinggal dimakan sama nasi hangat laukny telor dadar aja MasyaAllah nikmat banget..#GlobalCookpadGames2024#TeamSayurBuah#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_kalteng#Cookpadcommunity_muarateweh#daunsingkongjepang

Minggu ke-34Pepaya adalah tumbuhan tropis, hampir semuanya bisa diolah menjadi makan Yang enak, mulai dari bunga, daun, dan buahnya Yang kaya manfaat. Minggu ini mamah ngajakin bagaimana cara mengolah tumbuhan tropis ini, Dan aku kali ini mengolah bagian daunnya, meski rasanya pahit sekali tapi juga kaya manfaat.#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_surabaya#PekanRayaPepaya#kurnalialitsai

Kalau makan sama menu ini tu, inget jaman²nya masih tinggal di kampung, jadi andalan emak saya banget kalau gk punya stok makanan , beliau pergi ke kebun dan metik daun singkong.. Walaupun bahannya sedergana dan murah meriah, tapi ini tu berasa spesial dan bikin nikmat banget..Maakk,,,, menjelang hari Ibu ini, saya persembahkan resep sederhana yg penuh dengan kenangan ini untukmu❤❤ Terima Kasih mamah cookpad @MamahCookpad selalu bikin challenge yg keren bahkan menguras emosi seperti ini🥲🥲Makasih juga mba @shanti_dewi inspirasi resepnya🥰#BALONChallenge#SuratUntukIbu#CFD_IbuSayang#CookpadCommunity_Jakarta#CookmemberPeDa3_Shanti#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis

Sarapan pakai yang ijo² satu ini, bikin kalap nasi 🤭Salah satu menu simpel sederhana tapi menggodah, kalau di resep mbak Evie pakai cumi, di sini saya pakai ikan teri. Tinggal nambah tempe goreng garit sama kerupuk aja udah nikmat 🫰Yang ijo² begini ibuk suka banget, ibuk juga yang pertama memperkenalkan ke kami anak²nya untuk suka semua sayuran, termasuk daun singkong ini.Ternyata kandungan vitamin C serta folat yang tinggi dalam daun singkong mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita. Asam folat dapat membantu tubuh kita dalam memproduksi dan memelihara sel-sel baru.Memang benar yaa, kasih sayang orangtua itu tak tak terbatas, bahkan sampai makanan pun ibuk perhatikan demi kesehatan anaknya. Semoga ibuk juga sehat selalu, happy ibuk's day ♥️Source: @manda_evie#DaunSingkong#KadoUntukIbu#HariSpesialnyaIbu#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Evie#PejuangGoldenBatikApron#Minggu47#KopiJos#KopiJos_WeLoveIbu#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Menu ini dimasak untuk mendukung Pilkada Regional Jakarta, dimana suara diberikan kepada Mbak Wilda Wily @wildawily. Sosok yang cantik dan energik...Ngomong-ngomong soal masakan ini, daun singkong nya gak bisa tetap hijau mungkin karena beberapa hal, aku lupa masukin garam saat merebus atau ada sesuatu dengan panciku. Setiap kali aku menggunakan panci ini untuk merebus sayuran, kecenderungan warnanya menjadi gelap.. Tapi soal rasa.. Setuju dengan Mbak Wilda, bakalan ngabisin nasi..Yuuk dicoba.. enak deh...#LTJakarta_Wilda#Cookpadcommunity_Jakarta

Menu sederhana tapi bikin nasi sebakul pindah ke perut.Ada rasa pedas,manis, asin gurih,bersanding dengan nasi hangat plus lalapan terong. Enak deh pokoknya.. Haha.. Kata saya yaa..#PejuangGoldenApron2#Minggu49#CookpadCommunity_Depok#PilkadaCookpad_shanti

Ada sisa daunsingkong pemberian tetangga mo disayur lagi cuma sedikit dimasak apa yaa...ech kepikiran enak ditumis aje x yee....

Tips :Rebus daun singkong dengan garam agar tidak hitam saat dimasak.Menumis bumbu nya harus sampai benar2 kering. Biar tumisan nya gak nyemek2 basah

Assalamuallaikum Teman-teman cookpad.Sehat selalu ya semia, jarang sekali saya share resep nih. Tapi lihat banyaknya resep untuk menu makanan bikin saya jadi pengen ikit rajin tulis, cuma kesibukan bekerja & urus bocil-bocil jadinya rada sulit.Kemarin saya masak ini untuk makan malam dengan bapak suami. Alhamdulillah bisa foto2 sedikit prosesnya.Daun singkong enak ya tapi saya jarang makan bila hanya dijadikan lalapan, cuma klo di tumis seperti ini kok rasanya enak sekali, pedes, asin aduh cocok buat saya dan suami.Oke deh, selamat hari senin & sehat selalu ya Teman-teman cookpad indonesia 🤗❤