Ayam kecap made in Oma

Sylvia Kartadinata
Sylvia Kartadinata @cook_4560851

Pas ujan2 pengen makan yg kuah dan hangat. Biasanya masih kecil oma masakain ayam ini. Suka banget, sampe nambah plus pakein emping lebih enak lagi.

Ayam kecap made in Oma

4 orang berencana membuat resep ini

Pas ujan2 pengen makan yg kuah dan hangat. Biasanya masih kecil oma masakain ayam ini. Suka banget, sampe nambah plus pakein emping lebih enak lagi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1/2 ekorayam
  2. 4 siungbawang merah
  3. 2cengkeh
  4. Sedikitkayu manis
  5. Bijipala di parut
  6. Garam
  7. Lada
  8. Kecap manis
  9. Susu cair sedikit saja
  10. Air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Didihkan air, masukan ayam

  2. 2

    Kemudian masukan bawang merah yg telah dipotong atau iris (selera aja), cengkeh, kayu manis, sedikit kecap manis, garam, lada

  3. 3

    Setelah mendidih hampir mau matang masukan sedikit susu cair, dan masukan kecap manis lagi. Tadi jangan banyak banyak dulu kecap manisnya supaya cepat matang. Kata Oma jangan masukin kecap manis banyak dulu nanti lama matangnya. Kemudian cek rasanya. Dan didihkan lalu jadi deh. Ini penampakan masih di panci, belum dipindahin. Hehehe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sylvia Kartadinata
Sylvia Kartadinata @cook_4560851
pada

Komentar

Resep Serupa