Donat j.co
Letak keberhasilan pembuatan donat ada pada ketepatan bahan dan lamanya menguleni.
Donat j.co
Letak keberhasilan pembuatan donat ada pada ketepatan bahan dan lamanya menguleni.
Cara Membuat
- 1
Pembuatan biang : panaskan susu jangan sampai mendidih hanya sampai hangat sekitar 40° C. Kemudian masukkan fermipan dan gula pasir set sendok makan beri susu setengah gelas kira2 50ml tunggu sampai ragi aktif.
- 2
Setelah ragi aktif, campurkan tepung terigu, gula pasir, telor dan ragi yang telah aktif.
- 3
Uleni bahan diatas sampe set kalis, sambil masukkan susu dan mentega sedikit demi sedikit terakhir garam dan vanili.
- 4
Uleni terus sampai kalis kira-kira setengah jam.
- 5
Setelah kalis biarkan adonan selama 30min sampe mengembang, jangan lupa tutupin wadahnya pake plastik.
- 6
Kempiskan adonan, timbang masing-masing 40gr (ini selera, kalau 40gr kira2 nanti jadinya sebesar donat yg ada di dunkin) kemudian bulatkan.
- 7
Gilas tipis adonan yg telah dibulatkan (bisa dibolongin tengahnya bisa tidak), diamkan selama 45min sampai mengembang.
- 8
Kemudian goreng, ingat saat menggoreng donat usahakan sekali balik agar white ring bisa terlihat.
- 9
Beri toping sesuai selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat j.co kw Donat j.co kw
msih seputar donat dan menyempurnakam otak atik resep agar seperti donat j.co
-
Donat ala j.co Donat ala j.co
Udah lama ga bebikin donat.. mmpung anak2 lagi rame dan stok glaze juga ada.. coba2 bikin donat ala2 j.co dan trnyata empuk bngeett...
-
-
Donat ala j.co Donat ala j.co
resep ini resep nya ncc, udh berbagai resep donat ala j.co yg saya coba tp hasil nya ga mirip j.co..baru ini yg bener2 mirip bgt dg donat j.co. tekstur nya empuk, ringan..bkn empuk tp padat kyk donat kentang yah:-) dulu prnah bikin kt laki ku kyk donat kmpung.wkwkwkwk..mgkn krna trlalu berminyak, pdhl udh 1 kali balik..trnyata klo mau beneran kyk donat yg di emol2 itu harus pake minyak goreng padat, ama pake tepung komachi/ tepung jepang baru deh beneran mirip j.co, 1 kg nya aku beli tepung komachi 19 rb. di ol shop..hehe, jd kmna2 ya cerita nya, abis aku bnr2 suka dg resep ini..:-) aku pake stngah resep ya, ini yg ku tulis resep yg aku pakai..jd nya byk 30 donat:-D yuk cuss..
-
Donat ala J.co Donat ala J.co
Ternyata bikinnya lebih mudah dari donat kentang, donat labu, donat autolisis😃Source : crcook
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar