Telur balado maizena

Kiwari IDa
Kiwari IDa @cook_9398412

Boleh ya balado pakai maizena.

Telur balado maizena

4 orang berencana membuat resep ini

Boleh ya balado pakai maizena.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 butirtelur ayam
  2. 1 onscabe merah tanjung
  3. 1 buahbawang bombay ukuran sedang
  4. 5 siungbawang putih
  5. secukupnyaGula putih dan masako sapi
  6. 2 sdmtepung maizena yg dilarutkan ke dalam 400 ml air
  7. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur ayam sampai matang lalu angkat,buang airnya,siram dengan air dingin.Lalu tutup pancinya,goyangkan jangan terlalu keras agar telur beradu dan kulit telur retak-retak.Jadi sangat mudah mengupas kulitnya.

  2. 2

    Blender halus semua bumbu termasuk gula putih dan masako.Lalu tumis dengan api sedang sampai harum,jangan lupa beri sedikit air agar tidak kering.Aduk terus,Ketika mulai menyusut kecilkan api lalu tuangkan larutan maizena.Aduk kembali sampai kental dam meletup-letup.Matikan api.

  3. 3

    Goreng telur rebus yg sudah dikupas tadi dalam minyak panas di atas api sedang sampai rata berwarna keemasan.

  4. 4

    Lalu angkat,langsung masukkan butir demi butir telur ke dalam sambal maizena.Setiap masuk satu aduk perlahan agar benar-benar tertutupi sambal.Telur balado maizena siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiwari IDa
Kiwari IDa @cook_9398412
pada

Komentar

Resep Serupa