Burger with Fried chicken patty

IdaIhsan
IdaIhsan @idaihsan2011
malang

patty nya enak banget cocok sama burger bun homemadeq😄 untuk resep burger bunnya ada ya d postq kemaren
resep patty dpt dr blog ordinary kitchen yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
8 porsi
  1. 300 grdaging ayam tanpa tulang
  2. 1 butirtelur
  3. 3/4 sdtgaram
  4. 1/2 sdtmerica bubuk
  5. 1/2 sdtgula pasir
  6. 2 sdmtepung roti
  7. 1/2 sdmtepung tapioka/sagu
  8. 1 siungbawang putih,haluskan
  9. 1 batangdaun bawang,iris halus
  10. bahan pelapis:
  11. secukupnyatepung maizena
  12. secukupnyatepung panir
  13. secukupnyaputih telur

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cara membuat:
    a. Haluskan ayam.Masukkan bawang putih, garam, merica bubuk, gula pasir dan telur. Aduk rata.
    b. Masukkan tepung roti/panir dan tepung sagu/tapioka, aduk rata. Masukkan daun bawang, aduk rata.
    c. Bagi menjadi 8 bagian (atau sesuai jumlah rotinya). Bentuk bulat dan pipihkan sesuai diameter roti.
    d. Gulingkan ke tepung maizena. Celup ke putih telur. Balut dengan tepung panir. Lakukan sampai semua adonan habis.
    e. Masukkan ke freezer 30 menit agar panir lebih merekat dengan baik.
    f. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil sedang agar matang sempurna. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Pelengkap:
    Mayonaise
    Saus tomat dan saus sambal
    Selada/lettuce
    Timun
    Tomat
    Keju lembaran (saya tidak pakai)

  3. 3

    Siap di rangkai #kok dirangkai ya,bingung pake kata apa😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
IdaIhsan
IdaIhsan @idaihsan2011
pada
malang
❤baking❤❤cooking❤️
Lebih banyak

Resep Serupa