Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4terigu
  2. 1 sendok makanpengembang (fernipan)
  3. 1 buahubi ungu dikukus plus dihaluskan
  4. 2 sendokblueband
  5. 1 butirtelur
  6. Bahan untuk isian :
  7. 1/2 butirkelapa muda dikerok& parut panjang
  8. 2 butirgula merah
  9. 1 sendok makangula pasir
  10. Sejumputgarem(sesuai selera)
  11. 1 ruas jariKayu manis
  12. 2 lembarDaun pandan
  13. 2 gelasAir putih kurang lebih

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan dalam wadah,terigu,pengembang,telur ubi ungu,blueband dan telur.untuk pengembang sebaiknya dilarutkan ke dalam air kira kira setengah gelas.,kemudian. Diaduk sampai Kalis. Setelah Kalis diamkan adonan selama 45 menit sampai mengembang,tutup dengan plastik rapat.apabila sudah mengembang adonan dikempiskan dan dibuat bulatan sesuai selera.

  2. 2

    Bahan isian untuk bakpao. Masukan kelapa,gula merah,gula pasir,&garam,kayu manis dan daun pandan dalam wajan tambahkan kurang lebih 2 gelas air,aduk jadi satu sampai kering dan mengental hingga air habis posisi api kecil saja biar tidak gosong.apabila sudah selesai tinggal dibuat bulatan dan diisi dengan adonan isinya. Dan siap untuk dikukus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ARMYcatering
ARMYcatering @cook_14716672
pada
Bagi saya memasak itu suatu kebahagiaan...ada rasa, kreativitas dan cinta didalamnya apabila kita memasaknya dengan suatu ketulusan & keikhlasan.Happy cooking 😘😘😘😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa