Ice dawet/cendol ala mama_ifa

Tika Chacha Cuhuy
Tika Chacha Cuhuy @cook_4519494
Bau-bau

Hujan2 lagi pengen nge ice,,, kebalik ya he he biasa enaknya nge ice it panas2,, coba2 resep baru sekalian untuk bagi2 dgn neighbour mumpung abis disumbangin gula aren with jenk_sukma so jadilah es dawet buatan ku alias mama ifa yang enyak enyak

Ice dawet/cendol ala mama_ifa

41 orang berencana membuat resep ini

Hujan2 lagi pengen nge ice,,, kebalik ya he he biasa enaknya nge ice it panas2,, coba2 resep baru sekalian untuk bagi2 dgn neighbour mumpung abis disumbangin gula aren with jenk_sukma so jadilah es dawet buatan ku alias mama ifa yang enyak enyak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan cendol:
  2. 200 gramtepung beras
  3. 100 gramtepung maizena
  4. 5 sdmair kapur sirih
  5. 1200 mlair
  6. 1 sdmpasta pandan
  7. Bahan gula :
  8. 300 gramgula merah
  9. 100 gramgula
  10. 400 mlair
  11. Bahan santan:
  12. 200 mlsantan kara
  13. 500 mlair
  14. 1 sdtgaram
  15. 2 lembardaun pandan (aku skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan cendol dalam baskom campur tepung terigu,tepung maizena, pasta pandan dan setengah dari air yg akan digunakan yaitu 600ml aduk rata menggunakan whisk. Masak sisa air tambah air kapur sirih, masak hingga mendidih lalu tuang adonan masak hingga lembut dan sampai meletup letup lalu angkat.

  2. 2

    Siapkan air es dalam nasakom besar kira2 2 liter air es, lalu cetak adonan cendol panas2 (kalw aq karna gak punya cetakan cendol so pake sendok penyaringan ja he he) jadi cendolnya kecil2.

  3. 3

    Masak santan campur semua bahan masak hingga mendidih, sisihkan. Step selanjutnya masak gula hingga mendidih dan agak kental biarkan dingin.

  4. 4

    Kemudian sajikan dengan es batu...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tika Chacha Cuhuy
Tika Chacha Cuhuy @cook_4519494
pada
Bau-bau
mother who have two children... and love😍 ❤❤ cooking. selalu ingin mencoba resep2 baru. trying trying and do it until succes
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa