Kering kentang
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru buat simpanan lauk ni rasanya enak banget pedas manis gurih dan ada rasa asam jawanya juga pokoke enak kebangetan dah😂
Kering kentang
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru buat simpanan lauk ni rasanya enak banget pedas manis gurih dan ada rasa asam jawanya juga pokoke enak kebangetan dah😂
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kentang dan iris tipis (me; menggunakan alat pemotong kentang), cuci bersih hingga airnya menjadi bening hal ini agar kentang garing dan tahan lama. lalu goreng kentang hingga kuning kecokelatan angkat dan tiriskan lakukan hingga semua kentang habis. sisihkan.
- 2
Goreng kacang tanah hingga matang. goreng pula ikan teri hingga kuning kecokelatan. sisihkan.
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun salam dan irisan daun jeruk, kemudian tambahkan gula merah aduk hingga gula cair tambahkan garam, penyedap dan air asam jawa masak hingga matang, tes rasa setelah pas matikan kompor dan biarkan hingga sambal dingin
- 4
Setelah sambal dingin masukkan kentang, kacang tanah dan teri medan yang telah di goreng tadi aduk hingga sambal tercampur rata, kemudian tiriskan minyak sampai benar-benar habis agar kentang tetap renyah walaupun disimpan lama.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kering kentang Kering kentang
Udah lama pingin buat tapi berhubung selalu sibuk akhirnya keturutan jugaEnak dan tetap kriuk disimpan buat lauk teman nasi..selamat mencoba ^o^
annie88 -
Kering kentang Kering kentang
Sajian ini bisa di buat dalam jumlah banyak untuk dijadikan stok lauk kering. Selain tahan lama, kering kentang ini juga nikmat dipadukan dengan lauk lainnya ataupun dengan nasi putih hangat saja. Cocok untuk bekal mudik juga.... #siapramadan
-
Kering kentang Kering kentang
Udah lama ga bkin kering kentang, biasanya bikin untuk pelengkap nasi kuning, skrg bikin buat lauk aja.Kta kk enak manis & kriuk.. :) sengaja bkin ga pedes biar kk mw makan. Klo mw pedas simpel tinggal ditabur boncabe.. :D
-
Kering kentang Kering kentang
Emang paling nikmat makan nasi panas dicampur dengan kering kentang, kadang ga perlu lauk lain sudah enak.
-
Kering kentang Kering kentang
Lauk kering begini saya sering nyetok. Lumayan kalo lagi malas masak tinggal pake nasi hangat tambah telor ceplok udah terasa istimewa.
-
Kering kentang Kering kentang
Menu praktis enak dan tahan lama buat bekal nihh #PejuangGoldenApron2
-
Kering kentang Kering kentang
Sejak kuliah jd anak kosan selalu dibawain menu ini dari rumah, Skrg udh nikah cobain bikin sendiri🥱bisa buat menu dadakan sarapan klo telat bangun
-
Kering kentang Kering kentang
Ceritanya,ada beberapa kentang di kulkas. Rasanya bosen kalau cuma di buat perkedel.akhirnya nyoba bikin kering kentang. Menu ini selalu ada di dlm nasi bungkus yg biasa ku beli 😁.rasanya pedas manis kriuk... Hmmm...
-
Kering kentang Kering kentang
Makanan favorite banget, pake nasi anget aja udah enak banget, dicemil cemil juga enak. Selamat mencoba bu ibu.... ❤
-
-
Kering kentang Kering kentang
aku buat kering kentang , karena mama sakit jadi aku yang masak . mama cuma kasih bahan sih katanya harus jadi makanan yang enak dan layak dimakan , jadilah aku buat ini ajasource @heshidayat#SayurTanpaDaun#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor#ComboAnjangsana_NgulilingIndonesia
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar