Black Churos Si Hitam Manis (Churos Oreo)

Thia's Dish
Thia's Dish @thiadish
Pontianak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 250 mlair
  2. 50 grmentega
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 1/3 sdtgaram
  5. 1 cuptepung terigu
  6. 1 bungkusoreo
  7. 2 butirtelur ayam
  8. secukupnyaminyak goreng
  9. 3 sdmgula halus
  10. 1/2 sdtbubuk kayu manis

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Pisahkan oreo dari cream isiannya lalu haluskan menggunakan blender atau di tumbuk, kemudian di ayak dengan saringan.

  2. 2

    Panaskan air, masukan gula, garam dan metega. Panaskan sampai mentega meleleh di air.

  3. 3

    Setelah mentega meleleh, kecilkan api, kemudian masukkan tepung aduk aduk sebentar diatas kompor sampai tercampur, lalu matikan api. (Gunakan spatula dari kayu agar lebih mudah untuk diaduk)

  4. 4

    Angkat adonan tepung dari atas kompor.

  5. 5

    Campurkan adonan dengan bubuk oreo.

  6. 6

    Aduk adonan tepung dan bubuk oreo sampai rata. Setelah rata, tambahkan 1 buah telur, aduk rata, kemudian baru tambahkan 1 buah telur lagi dan aduk rata. Sebelum dicetak dengan plastik segitiga, adonan akan tampak seperti dibawah ini.

  7. 7

    Cetak adonan dengan plastik segitiga dan spuit bintang/bunga, sesuai selera. Lalu dinginkan sebentar di lemari es (kira-kira 10 menit)

  8. 8

    Keluarkan churos dari lemari es, dan goreng satu persatu dengan minyak goreng.

  9. 9

    Setelah diangkat dari penggorengan, campurkam churos dengan gula halus dan bubuk kayu manis.

  10. 10

    Black Churos pun dapat disantap untuk teman minum teh. Selamat menikmati 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Thia's Dish
Thia's Dish @thiadish
pada
Pontianak
♡Cooking is love that you can taste♡ ☆Pecinta makanan rumahan☆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa