Tahu batagor ala abang2

42 orang berencana membuat resep ini
Yolin
Yolin @yolinjaynic

Kmrn makan batagor abang2, enak jd kepingin bikin, mumpung ada tahu kuning yg nganggur

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3tahu kuning, remas sedikit, jgn terlalu hancur
  2. Bawang putih uleg halus
  3. 5 sdmtepung sagu
  4. 2 sdmterigu
  5. secukupnyaDaun kucai rajang,
  6. Garam
  7. Totole (penyedap)
  8. secukupnyaAir panas

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan dalam wadah tepung sagu dan terigu, bawang putih uleg, garam, penyedap, kucai, aduk.

  2. 2

    Tambahkan air panas sedikit demi sedikit, sambil diaduk rata, sampai agak lengket, jangan terlalu encer.

  3. 3

    Masukkan remasan tahu, aduk sebentar, koreksi rasa.

  4. 4

    Panaskan minyak agak banyak, masukkan adonan sesendok makan, dibantu garpu agar bentuk tak beraturan dan cenderung keriting. Lanjut sendokan berikutnya. Goreng sampai kecoklatan. Angkat tiriskan.

  5. 5

    Hidangkan dengan cocolan sambel saus dan kecap.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Yolin
Yolin @yolinjaynic
pada

Resep Serupa