Sayur Santan Tempe, Tahu, Telur, Kacang Panjang

Niar Arifuddin
Niar Arifuddin @niar_arifuddin
Palu

Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh ^^
Suami minta dimasakin sayur santan telur buat bekal kerjanya. Sya yg belum pintar masak sayur santan akhirnya otak atik cookpad cari resep sayur santan. Jatuhlah pilihanku ke resep ini. Alhamdulillah rasanya enak, aromanya wangi, dan suami suka. Cuma kurang pedes yaa (jdi suami minta ditambahin cabe rawit utuh).
Setoran pertama di minggu ke-3 GoldenApronChallenge..
Source: Yessica Jeyez

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#Mahniar_GoldenApronChallenge
#MahniarGoldAp_week3
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_palu
#cookpadindonesia
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove

Sayur Santan Tempe, Tahu, Telur, Kacang Panjang

Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh ^^
Suami minta dimasakin sayur santan telur buat bekal kerjanya. Sya yg belum pintar masak sayur santan akhirnya otak atik cookpad cari resep sayur santan. Jatuhlah pilihanku ke resep ini. Alhamdulillah rasanya enak, aromanya wangi, dan suami suka. Cuma kurang pedes yaa (jdi suami minta ditambahin cabe rawit utuh).
Setoran pertama di minggu ke-3 GoldenApronChallenge..
Source: Yessica Jeyez

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#Mahniar_GoldenApronChallenge
#MahniarGoldAp_week3
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_palu
#cookpadindonesia
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papan keciltempe, potong dadu
  2. 1 buahtahu, potong dadu
  3. 3 lonjorkacang panjang, potong2
  4. 3 butirtelur
  5. 2 lembardaun salam
  6. secukupnyaGaram gula air
  7. Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  8. Bumbu halus:
  9. 4 buahbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 10 buahcabe rawit
  12. 1/2 ruaslengkuas
  13. 1/2 ruasjahe
  14. 1/2 ruaskunyit
  15. 1 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tempe dan tahu sampai setengah matang. Tiriskan

  2. 2

    Buat telur ceplok, sisihkan

  3. 3

    Haluskan bumbu. Kemudian tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum lalu tambahkan air.

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan tempe tahu dan kacang panjang. Diamkan sampai layu.

  5. 5

    Setelah kacang layu, masukkan santan. Aduk terus agar santan tdk pecah.

  6. 6

    Masukkan telur ceplok. Tambahkan garam dan gula lalu koreksi rasa.

  7. 7

    Apabila sdh mendidih matang, angkat dan hidangkan dengan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Niar Arifuddin
Niar Arifuddin @niar_arifuddin
pada
Palu
Seorang istri dan ibu dari dua balita yang cantik, ganteng, imut dan menggemaskan😍😘ig @niar_arifuddin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa