Macaroni and Mushroom Schotel ala Mak Kalun

Vya Shahnara
Vya Shahnara @vyashahnara
Bintaro, South Tangerang

Lg pengen bgtt macaroni schotel, kebetulan sekalian ngabisin macaroni stock di rumah, biar agak beda, saya tambahin jamur champiogne sesungguhnya saya mushroom lover bgt hehe, ternyata enak jg biarpun agak beda sama macaroni schotel biasanya hihi, selamat mencoba!

Macaroni and Mushroom Schotel ala Mak Kalun

11 orang berencana membuat resep ini

Lg pengen bgtt macaroni schotel, kebetulan sekalian ngabisin macaroni stock di rumah, biar agak beda, saya tambahin jamur champiogne sesungguhnya saya mushroom lover bgt hehe, ternyata enak jg biarpun agak beda sama macaroni schotel biasanya hihi, selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 porsi
  1. 200 grmacaroni
  2. 2 buahtelur ukuran sedang
  3. 100 mlsusu uht (saya pakai greenfields)
  4. 5 buahjamur champiogne, iris tipis2
  5. 100 grdaging cincang
  6. 1/2 siungbawang bombay, iris tipis dan kotak2 kecil
  7. 2 siungbawang putih, cincang kasar
  8. 150 grkeju cheddar
  9. 100 grkeju mozzarella
  10. Secukupnyamayonnaise (saya pakai kewpie original) dan mustard (hanya sedikit saja, bagi yg gak suka mustard bisa skip)
  11. Secukupnyagaram, lada, kaldu jamur bubuk non-msg

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus macaroni dengan air dan sedikit garam sampai dia al dente (liat petunjuk memasak di blkg kardus), tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang bombay, bawang putih dengan sedikit olive oil sampai harum, lalu masukkan jamur (masak dengan api kecil), setelah itu masukkan jg daging cincang. Beri sedikit garam dan lada, masak kembali hingga matang.

  3. 3

    Dalam 1 wadah, campur macaroni, tumisan jamur dan daging cincang, telur, keju (sisakan untuk taburan di atasnya), susu, kaldu jamur, mayo dan mustard. Aduk hingga tercampur rata.

  4. 4

    Tuang macaroni jamur pada wadah, lalu panggang dalam oven 180 derajat celcius (api atas bawah) selama kurang lebih 20-30 menit sambil dicek agar tidak gosong.

  5. 5

    Voila! Macaroni and Mushroom Schotel siap disantap dengan saus sambal! 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vya Shahnara
Vya Shahnara @vyashahnara
pada
Bintaro, South Tangerang
Bunda Kalaluna. Can't live without movie, music and books. Beginner cook but enthusiastic to be an expert in cooking. Also beginner parentplant.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa