Bola-bola Tahu Ranjau Cabe Rawit

Bunda CRu
Bunda CRu @bundaazlan_

Tahu dapat kita olah menjadi berbagai macam masakan, mulai dari asin, pedes, dan manis, untuk olahan tahu pedes salah satunya seperti bola-bola tahu ranjau yang berisi cabe rawit. #5resepterbaruku

Bola-bola Tahu Ranjau Cabe Rawit

12 orang berencana membuat resep ini

Tahu dapat kita olah menjadi berbagai macam masakan, mulai dari asin, pedes, dan manis, untuk olahan tahu pedes salah satunya seperti bola-bola tahu ranjau yang berisi cabe rawit. #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahtahu ukuran sedang
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 4 Siungbawang putih
  4. 1 buahwortel, potong dadu
  5. 10 buahbuncis
  6. 10 buahcabe rawit
  7. 5 sdmtepung terigu
  8. 1 batangdaun bawang
  9. secukupnyaSeledri
  10. secukupnyaGaram dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Keringkan tahu menggunakan tissue dengan menekan- nekan tahu agar kandungan air dalam tahu berkurang.

  2. 2

    Hancurkan tahu kemudian tambahkan telur, tepung terigu, garam dan penyedap rasa secukupnya.

  3. 3

    Masukkan wortel, buncis dan cabe rawit yang sebelumnya telah dipotong sesuai selera dan aduk hingga rata.

  4. 4

    Tambahkan potongan daun bawang dan seledri, kemudian aduk kembali hingga rata dan koreksi rasa.

  5. 5

    Bentuk adonan menyerupai bola.

  6. 6

    Goreng bola-bola tahu menggunakan api sedang.

  7. 7

    Setelah berwarna kuning kecoklatan, angkat dan bola-bola tahu siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda CRu
Bunda CRu @bundaazlan_
pada
Bunda CRu adalah admin IG: @bundacru dan YouTube channel dapur bedeng
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa