Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1kgTulang Ayam
  2. Bumbu tumis
  3. 5 buahCabai merah bisa lebih
  4. 4 buahCabai setan bisa lebih
  5. 5 siungBawang merah
  6. 3 siungBawang putih
  7. Tambahkan
  8. 2 lbrDaun salam
  9. 1/2 sdmAsam jawa larutkan dg air panas
  10. 1 sdtGaram
  11. 1/2 sdtGula
  12. 1/2 bksPenyedap rasa ayam
  13. 1 buahTomat bisa lebih

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan tulang ayam dan iris semua bumbu-bumbunya

  2. 2

    Rebus air 1 gayung dalam panci, jika sudah mendidih masukan tulang ayam yang sudah dibersihkan.

  3. 3

    Siapkan penggorengan untuk menumis bumbu. Tuangkan minyak secukupnya untuk menumis. Tumis bawang merah& bawang putih terlebih dahulu smpai layu, jika sudah layu masukan cabai dan daun salam. Tumis sampai harum

  4. 4

    Masukan semua bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci. Masukkan rendaman asam jawa, tomat, garam, gula dan penyedal rasa.

  5. 5

    Koreksi rasa. Jika sudah siap, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wulan
wulan @cook_14725516
pada
Rembang - Boyolali
an new wife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa