Ini adalah Varian Kedua ku untuk praktek membuat Bomboloni dalam rangka Posbar #BelajarMasakBarengKomunitas untuk #KelasDonat Ternyata buat aku ini tidak mudah. Banyak diskusi yang dilakukan dan perlu jam terbang untuk memastikan Bomboloni nya sesuai dengan yang diharapkan. Dari catatan belajar ini aku harus menemukan tepung terigu protein tinggi yang bagus dan cara mengulen nya sehingga bisa mendapatkan adonan yangkalis dan elastis. Proses proofing juga merupakan tahapan yang sangat penting Jadi kalau membuat donat atau Bomboloni pilih waktu yang kita gak ada kegiatan lain jadi gak buru-buru karena tahap-tahap ini sangat penting dan butuh waktu yang cukup.Apapun hasilnyaternyata dari sisi rasa Bomboloni ku masih enak karena teksturnya empuk dan enak saa dimakan walau sudah keesokan harinya masih tetap empuk. Tapi memang dari sisi kemulusan tampilannya masih sangat kurang dan belum bisa memunculkan white ring. Harus dicoba lagi nih.. Tapi terima kasih untuk Mbak @adelia_260486 yang sudah berbagi ilmunya dan waktunya untuk diskusi.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasDonat#CINTE_KelasDonat#DonatnyaKomjak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

lagi dapet pesenan donat mo dibawa rekreasi ke taman safari nih ceritanya..mikir dong kira-kira yang donatnya gak bikin cemot-cemot dikardusnya apa yah?dan akhirnya keinget sama donat buntu alias bomboloni ini. kebetulan lagi punya stok selai blueberry dirumah. oke fix bikin bomboloni blueberry aja deh buat orderan kali ini..sebenernya resepnya udah pernah saya terbitkan tapi untuk yang kali ini saya tambahin telurnya jadi donatnya lebih empuk

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook yaAssalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya#GenerasiTheAprontis#GenerasiAprontis#MasakSimple#CookpadCommunitySurabaya#PekanPosbar#Ramadhan#MenuBerbukaPuasa#MenuSahurSimple#Takjil

Request kekasih hati 💜

Inspirasi resep dari narsum mba @adelia_260486 pake produk unggulannya Rose Brand yg sudah teruji kualitas dan hasilnya yang anti gagal. Kali ini pake isian filling strawberry 🍓#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasDonat#GAS2025#CookpadCommunity_DepokSumber resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24854036

Donat lagi dan lagi ..abis gimana ya bisa'a cuma bikin nih aja sih kalo baking nyerah krna gak ngerti sama suhu otang sendiri banyakan gagal'a daripada berhasil'a tapi gpp lah namanya juga belajar ya gak ?kalo begitu jadi gak tau nanti kita ..sengaja bikin nih buat temen ngeteh pagi#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya

Belajar buat bomboloni nih, yuk cobain buat juga.Terima kasih resepnya mba @adelia_260486Source :https://cookpad.wasmer.app/id/r/24854036#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasDonat#Kombes_KelasDonat#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID

Ini adalah percobaan selanjutnya dari #KelasDonat di Program #BelajarMasakBarengKomunitas yang menghadirkan Mbak @adelia_260486 sebagai narasumbernya. Banyak belajar dari proses membuat Bomboloni ini. Sebenarnya ini adalah percobaan kedua untuk perdonatan tapi tadi ada sedikit hambatan dimana pas setelah proses proofing aku harus meninggalkan ruma untuk sebuah urusan. Jadi donatnya yang sudah tinggal digoreng aku masukkan ke kulkas. Aku pergi selaam 2 jam dan saat kembali donatnya agak kempes. Lalu kukeluarkan dari kulkas dan kubiarkan di suhu ruang tapi yang hangat (di bawah lampu) ternyata 30 menit kemudian mengembang seperti sebelum kutinggal tadi. Namun saat menggoreng, ternyata white ringnya tetap gak muncul. Setelah aku diskusi dengan beberapa teman ada kemungkinan ini karena penggunaan merk tertentu dari tepung terigunya. Aku masih ingin mencoba lagi membuat Bomboloni ini supaya puas bisa dapat hasil akhir seperti punya nya Mbak Adel.Terima kasih inspirasi, ilmu dan diskusinya ya Mbak.. Sangat memberikan pengalaman baru..#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasDonat#CINTE_KelasDonat#DonatnyaKomjak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Anak AQ minta dibuatin jajan AQ buatin jajanan yg LG boom in baru pertama AQ Coba buat oh ea maaf g ada foto pembuatannya cz ribet Ama anak... Jadi lupa foto

Pertama kalinya bikin bomboloni. Alhamdulillaah keluarga pada suka ❤❤Terigu 1/2 kg bisa jadi 40 bomboloni lho ! Cocok buat usaha nih hihi...

Alhamdulillah ikut tergabung dalam #BelajarMasakBarengKomunitas karena selalu dapat ilmu baru dan hal baru yang sangat bermanfaat banget dan yang pastinya seru....Dalam membuat bomboloni ini saya menggunakan gula pasir Rose Brand, Margarin Rose Brand dan Minyak Goreng Rose Brand membuat bomboloni empuk dan tidak terlalu berminyak.Sourcer resep @adelia_260486https://cookpad.wasmer.app/id/r/24854036#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasDonat#GAS2025#CookpadCommunity_Depok