Burung puyuh masak kecap

Wiwin purweni
Wiwin purweni @cook_14633960
Binjai Selatan , Tanah Seribu ( Sumut )

Awalnya aku gak pernah suka dengan burung puyuh tapi sejak ditraktir sama abang angkat sewaktu kerja di negara tetangga , setelah aku coba ternyata rasanya enak , dan setelah aku menikah aku coba memasaknya ee ternyata suami dan anakku suka 😊

Burung puyuh masak kecap

14 orang berencana membuat resep ini

Awalnya aku gak pernah suka dengan burung puyuh tapi sejak ditraktir sama abang angkat sewaktu kerja di negara tetangga , setelah aku coba ternyata rasanya enak , dan setelah aku menikah aku coba memasaknya ee ternyata suami dan anakku suka 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorburung puyuh yang sudah dibersihkan
  2. 2 buahjeruk nipis
  3. 3 siungbawang merah diiris
  4. 2 siungbawang putih di iris
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. irisSeperempah jahe di
  8. 6 bijicabe merah dan hijau lalu di iris
  9. 8 sendokkecap manis
  10. 1/2 sendok tehmerica
  11. sesuai seleraPenyedap rasa gula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih burung puyuh lalu kasih perasan jeruk nipis dan garam sedikit, lalu goreng sampai garing lalu angkat dan tiriskan

  2. 2

    Giling bawang merah dan bawang putih, dan merica hingga halus

  3. 3

    Tumis bawang merah,bawang putih, cabe dan jahe yang telah di iris sampai harum

  4. 4

    Masukkan bawang yang telah di haluskan tadi kedalam bahan yang ditumis tadi

  5. 5

    Taruk penyedap rasa,gula dan garam sesuai selera, lalu masukkan kecap manis

  6. 6

    Masukkan burung puyuh kedalam bumbu yang ditumis tadi hingga kecapnya menyatu kedalam daging burung puyuh

  7. 7

    Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

  8. 8

    Selamat mencoba bunda 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiwin purweni
Wiwin purweni @cook_14633960
pada
Binjai Selatan , Tanah Seribu ( Sumut )
selalu berusaha bangkit dan mencobanya lagi 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa