Ceker crispy

vita ahmad
vita ahmad @cook_14711522
Jawa Tengah

Ini menu favorit buat cemilan sore, lauk pake nasi anget + sambel bawang juga juaraaaaa.. Hehe
cekernya empuk endeuus banget dah
#resepPertamaku
#happycooking

Ceker crispy

Ini menu favorit buat cemilan sore, lauk pake nasi anget + sambel bawang juga juaraaaaa.. Hehe
cekernya empuk endeuus banget dah
#resepPertamaku
#happycooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kiloceker ayam
  2. Bumbu :
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1/4 sdtketumbar
  5. 1/4 sdtlada bubuk
  6. secukupnyaGaram
  7. t
  8. Tepung beras (me: rosebrand)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ceker rebus kurleb 5 menit, buang air rebusan

  2. 2

    Rebus kembali ceker dengan bumbu kurleb 15menit. Pada saat merebus usahakan menggunakan panci / wajan yg ada tutupnya.

  3. 3

    Setelah 15menit matikan api, tutup jangan dibuka. Kemudian nyalakan api kembali masak selama 5 menit. Koreksi rasa

  4. 4

    Angkat ceker yg sudah direbus kemudian gulingkan ke dalam wadah yg berisi tepung beras. Tepuk tepuk sebentar

  5. 5

    Goreng dalam minyak yg banyak dan panas sampai golden brown. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
vita ahmad
vita ahmad @cook_14711522
pada
Jawa Tengah

Komentar (2)

Resep Serupa