Roti sobek lembut

Ezra Lian's Mom
Ezra Lian's Mom @cook_12706266
Kupang NTT

#berburucelemekemas#resolusi2019
Suami saya penggemar roti jadi setiap kali dianya pengen makan pasti kita beli diluar...nah dipikir2 dari pada beli lmending coba belajar aja buat nih roti eh ternyata gampang dan hasilnya tak kalah sama roti2 yang dijual di toko roti koq hehehe..ok langsung diliat aja resep dan cara buatnya 😊

Roti sobek lembut

#berburucelemekemas#resolusi2019
Suami saya penggemar roti jadi setiap kali dianya pengen makan pasti kita beli diluar...nah dipikir2 dari pada beli lmending coba belajar aja buat nih roti eh ternyata gampang dan hasilnya tak kalah sama roti2 yang dijual di toko roti koq hehehe..ok langsung diliat aja resep dan cara buatnya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu (saya pakai kompas)
  2. 30 grmentega/ butter (saya pakai blueband)
  3. 3 sdmgula pasir (bisa ditambahkan sesuai selera)
  4. Ragi 6 gr (saya pakai pakmaya)
  5. 4 sdmSusu bubuk dancow
  6. 1 butirTelur
  7. 125 mlair angat kuku
  8. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk mengaktifkan raginya, masukan ragi, gula pasir serta garam kedalam air angat kuku dan diaduk hingga larut diamkan beberapa saat hingga larutan berbuih tandanya ragi aktiv, sishkan

  2. 2

    Dalam 1 wadah masukan tepung terigu, larutan ragi, mentega, telur (dikocok sisakan sedikit untuk bahan olesan),dan susu bubuk, kemudian aduk rata sampai tercampur rata menggunakan spatula, lalu diuleni hingga kalis.

  3. 3

    Setelah kalis istirahtkan adonan, tutup dengan serbet yg sdh dibasahkan, sekitar 30 menit hingga mengembang sempurna (adonan akan cepat mengembang bila suhu ruangan angat, Setelah mengembang bentuk adonan sesuai selera, masukan kedalam loyang yang sudah diolesi sedikit margarin/minyak sayur dan diamkan beberapa saat tutup dengan serbet hingga mengembang.

  4. 4

    Panaskan oven, kemudian panggang adonan roti, ketika roti sudah setengah matang olesi sisa telur tadi dipermukaan roti agar terlihat mengkilap dan panggang roti hingga matang dan kuning kecoklatan, angkat dan sajikan untuk keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ezra Lian's Mom
Ezra Lian's Mom @cook_12706266
pada
Kupang NTT
ibu muda yg hobi masak terutama kue2 dan roti..bisa di chek my youtube chanel @EL Kitchen...masak itu kreativitas tanpa batas siapa saja bisa kalau mau belajar. semangat buat semua yg pemula
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa