مراحل تهیه
- 1
طرز تهیه سس آلفردو :
کره را در تابه متوسط آب کنید.
یادتان باشد حرارت اجاق باید ملایم باشد. - 2
خامه را به کره اضافه کنید و بگذارید مخلوط برای پنج دقیقه قل بخورد.
بعد جعفری، سیر و پنیر را اضافه کنید و مرتب و سریع مخلوط را به هم بزنید و از روی حرارت آن را بردارید. - 3
طرز تهیه پنه ریگاته با سس آلفردو :
200 گرم فیله مرغ را به صورت تکه های کوچک خرد کنید یا در روغن تفت دهید یا این که روی اجاق کباب کنید. حالا سس آلفردو را آماده کنید.
مرغ و سس را با هم مخلوط کرده و در تابه ای گود بریزید.
پاستا پنه را به روش معمول در آب بپزید و بعد از آبکش کردن به سس اضافه کنید و خوب هم بزنید تا پاستا به سس کاملا آغشته شود و تابه را روی شعله ملایم کمی حرارت دهید. - 4
سپس جعفری خرد شده را روی غذا بریزید و سرو کنید.
نكته : ميتوانيد مقدار سير را زياد تر كنيد
موقع تفت دادن مرغ كمي هم كره و سير اضافه كنيد
ميتوانيد پاستا را كه با مواد مخلوط كرديد و روي گاز قرار داديد كمي هم پنير پيتزاي رنده شده روي آن بريزيد
و در صورت تمايل ميتوانيد قارچ اسلايس شده به مرغ اضافه كنيد
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
پاستا پنه با سس آلفردو
یک پاستای بسیار پرطرفدار و خوشمزهبرای چالش مهارتهای آشپزی ۵پخت پاستا نیره اعظم زنجانی -
-
پنه با سس آلفردو
#پاستا #سرآشپز_طلاییمیلتون اریکسون وقتی دوازده ساله بود دچار فلج اطفال شد. ده ماه بعد شنید که پزشکی به مادرش گفت:پسرتان شب را تاصبح دوام نمیاورد.اریکسون صدای گریه مادرش را شنید. فکر کرد شاید اگر شب را دوام بیاورم مادرم اینطور زجر نکشد...تصمیم گرفت تا سپیده دم صبح بعد نخوابد وقتی خورشید بالا آمد به طرف مادرش فریاد زد: من هنوز زنده ام!چنان شادی عظیمی درخانه در گرفت که تصمیم گرفت همیشه تمام تلاشش را بکند که یک شب دیگر درد و رنج خانواده آش را عقب بیندازد!اریکسون در سال ۱۹۹۰ در هفتاد و پنج سالگی در گذشت و از خود چندین کتاب مهم درباره ظرفیت عظیم انسان برای غلبه بر محدودیت هایش بجا گذاشت... مهراوه -
-
-
-
-
-
-
-
پاستا پنه با سس آلفردو
پاستاها از غذاهای مردم ایتالیاس ولی پاستا پنه یه محبوبیت خاصی بین مردمان ایتالیا داردپیشنهاد میکنم یه بار امتحان کنین عاشق طعمش میشنعطر سیر و کره تو این غذا محشره eli -
-
-
-
پاستا پنه جآن با سس آلفردو🍝😋هلاکشم
اولین بار که پاستا رو خوردم، اصن اینجوری شدم🫠اینقددددد به مذاقم خوووشمزه اومد دیگه ولکنش اتصالی کرده ازاون😅گفتم چکاریه همش برم رستوران، خودم ازاین بعد یادمیگیرم خونه درست میکنم،دیگه عاشقش شدیم رف🫠 Fatemeh🩷nazgoli🌸✨ -
پاستا پنه آلفردو
پاستا یک غذای ایتالیایی بسیار خوشمزه ومقویه دستورشم خیلی آسان و راحته.حتما درست کنید و لذت ببرید.#سرآشپز_طلایی Maryam Borji -
پاستا پنه با سس آلفردو به همراه سیبزمینی سرخ شده
#پاستا#سرآشپز_طلاییدختر جان اَمان نداد دوتا عکس بگیریم. 😋MARYAM😋 -
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات