Bahan-bahan

  1. 225 gtepung segitiga biru
  2. 0.5 sdtgaram
  3. 1 sdmgula
  4. 30 mlminyak goreng
  5. 6 gragi instan
  6. 180 mlair hangat kuku
  7. Topping :
  8. Saus bolognise
  9. Sosis potong kotak kecil (me : direbus dulu)
  10. Keju chedar dan mealted sesukanya (serut)

Cara Membuat

  1. 1

    Aktifkan ragi dg cara : Mencampurkan ragi dan air aduk rata, tunggu hingga berbuih.. Tips : air jgn terlalu panas karena ragi akan rusak, jika ragi tidak berbuih berarti ragi sudah rusak.. Dibuang aja, jgn diterusin nanti gak jd

  2. 2

    Campur Semua bahan dough : tepung, garam, gula, minyak aduk jd satu, kmd mskan cairan ragi sedikit demi sedikit dg spatula, adonan akan lengket basah (santai aja), kmd tutup dg plastik wrap yg atasnya sudah diberi minyak sedikit... Diamkan 30 menit atau mengembang 2x lipat dr semula... Saya letakkan baskom diatas megicom.. Spy cpt mengembang

  3. 3

    Kmd uleni adonan dg tangan hingga padat 1-2menit... Jangan khawatir adonan akan lengket bgt beda dari pembuatan roti ya...

  4. 4

    Tata adonan dm loyang telah diaiapkan.. Loyang tidak perlu lapisin mentega atau kertas bakker... Tusuk2adonan yg telah ditata dg garpu... Diamkan 5menit

  5. 5

    Beri tipis minyak diatas adonan, tambahkan topping dari saus, sosis, chedar, cheese mealted... Sip di panggang

  6. 6

    Sebelumnya oven sudah dipanasi ya (me:pemanasan 250decel 20menit), pemanggangan 170decel 20 menit api bawah, 10 menit api atas bawah,150 decel 10 menit api bawah untuk lebih mengeringkan.. Tergantung ovennya ya..

  7. 7

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nadia widhayani
nadia widhayani @cook_8138055
pada

Komentar (9)

Yusi Lestari
Yusi Lestari @cook_9448146
Saya belom pernah makan pizza yg asli kayak gimana ,, baru pertama kalinya makan pizza bikin sendiri dan hasilnya sukses 🙏🙏🙏 kemaren bikin adonan nya bener" bagus mba 👍👍👍

Resep Serupa