Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 150 grdada ayam fillet
  2. SecukupnyaGaram
  3. 3 sdmkecap manis
  4. 1 sdmminyak
  5. Tusuksate
  6. Bumbu kacang
  7. 100 grkacang tanah
  8. 1 buahcabe keriting
  9. 1 buahcabe merah besar
  10. 1 buahkemiri
  11. 1 1/2 sdmgula merah
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyagula
  14. 1 sdtbawang merah goreng
  15. 1/2 sdtbawang putih goreng
  16. 200 mlair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Goreng kacang tanah dan tiriskan, lalu siapkan bahan-bahan bumbu kacang yang lainnya

  2. 2

    Masukkan bumbu kacang ke dalam blender, tambahkan sedikit air dan blender. Jangan terlalu halus.

  3. 3

    Panaskan wajan/panci anti lengket dan masak bumbu, tambahkan air secukupnya.

  4. 4

    Tambahkan gula dan garam, tes rasa. Dan masak hingga mengental. Tambahkan kecap secukupnya

  5. 5

    Siapkan ayam, potong dadu dan tusuk dengan tusukan sate, beri garam secukupnya.

  6. 6

    Panaskan grill pan/alat panggang dengan memberi sedikit minyak. jika grill pan sudah panas, panggang sate hingga setengah matang.

  7. 7

    Siapkan kecap + bumbu kacang 1 sdm untuk olesan. Lumuri sate dengan bumbu tersebut dan panggang lagi hingga matang merata.

  8. 8

    Angkat sate dan sisihkan. Siram dengan bumbu kacang dan taburi dengan irisan bawang merah. Nikmati sate dengan lontong/nasi. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Acciodish
Acciodish @cook_4662527
pada
Jombang
19thsay "accio" and get your dish🍭IG: @acciodish@mitaalr
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa