Perkedel kentang crunchyy

vania
vania @cook_4039728
semarang jateng

Sangat crunchy di luar dan lembut di dalam,, berkali2 bikin perkedel,,cm menurut saya resep ini yang pas ,ekonomis,anti gagal karena walaupun tdk perlu dicelup ke kocokan telur wktu menggoreng tdk akan ambyar(pecah)kok,,,,dan abaikan bentuknya yaaa,,,agak berantakan krn aq cetak pk sendok langsung digoreng,,,monggo dicobaa,,:D

Perkedel kentang crunchyy

Bagikan Cooksnap pertama
15 orang berencana membuat resep ini
vania
vania @cook_4039728
semarang jateng

Sangat crunchy di luar dan lembut di dalam,, berkali2 bikin perkedel,,cm menurut saya resep ini yang pas ,ekonomis,anti gagal karena walaupun tdk perlu dicelup ke kocokan telur wktu menggoreng tdk akan ambyar(pecah)kok,,,,dan abaikan bentuknya yaaa,,,agak berantakan krn aq cetak pk sendok langsung digoreng,,,monggo dicobaa,,:D
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang
  2. 1telur
  3. 2 batangseledri
  4. 3bawang putih
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. 1 sdmbawang merah goreng
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtpenyedap rasa (boleh di skip ato sesuai selera)
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 2 sdmtepung tapioka/kanji

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang,,iris iris menjadi agak kecil(agar cepat empuk wkt merebus)lalu cuci bersih,,rebus/goreng kentang smp empuk

  2. 2

    Selagi menunggu kentang direbus,,haluskan bawang putih,garam,,,sisihkan

  3. 3

    Haluskan kentang yang sudah direbus selagi panas ya,,,smpai benar benar halus,,,lalu masukkan,telur,tepung tapioka, bumbu halus,merica bubuk,gula pasir,irisan seledri,bawang merag goreng,dan penyedap rasa,aduk terus smpa tercampur rata,,,

  4. 4

    Panaskan minyak goreng,,
    Ambil sesendok adonan,, dibentuk sesuka anda,,,goreng dengan api sedang,,

  5. 5

    Siap disajikan sebagai pelengkap soto atau dicocol aja pake sambal kecap,,dijaminn cruuunchyy bagettz,,
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
vania
vania @cook_4039728
pada
semarang jateng
Owner v'Niaz arbanat _arumanis rambut nenek,,,for more info pin bb:3282c525
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Kaki Naga🐉
  2. Sayur Sawi Putih Tahu Santan
  3. Ikan pedas enak simpel
  4. Keripik Keladi
  5. Tempe bacem basah
  1. BROKOLI ayam saustiram
  2. Sambel Goreng Udang Pete
  3. Simple Cheese chiffon cake
  4. Muffin keju choco