*Sambel tomat goreng*

ati dewanthi
ati dewanthi @atidewdew
Pengasinan, Sawangan, Depok

13.01.2019... Hari ini menunya sambel, lalapan dan lauk seadanya aja... Untuk sambel, sy kalau buat itu sekalian banyak, jadi kalau setiap mau makan pake sambel itu sudah ada, karena sy penggemar sambel
#berburucelemekemas
#resolusi2019

*Sambel tomat goreng*

13.01.2019... Hari ini menunya sambel, lalapan dan lauk seadanya aja... Untuk sambel, sy kalau buat itu sekalian banyak, jadi kalau setiap mau makan pake sambel itu sudah ada, karena sy penggemar sambel
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 onscabe merah keriting
  2. 1/2obs cabe rawit merah
  3. 10 siungbawang merah
  4. 7 siungbawang putih
  5. 3 buahtomat merah
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyagula merah
  8. Secukupnyakaldu bubuk (rasa sapi)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan sambel untuk digoreng : potek2 cabe merah keriting, gores/tusuk dengan ujung pisau cabe rawit merah agar tidak meletus waktu digoreng dan potong2 bawang merah & bawang putihnya..lalu goreng cabe dan bawang dengan minyak secukupnya smp matang (selera), setelah itu taruh dalam cobek, kemudian goreng tomatnya sampai layu, lalu masukkan kaldu bubuk, aduk2 lalu angkat, siap untuk diulek (sy lebih suka sambel yg diulek, kecuali untuk balado, baru diblender)

  2. 2

    Ulek cabe bersama garam sampai halus (selera) lalu masukkan tomat dan gula merah, ulek sampai halus dan tercampur, setelah itu goreng lagi sebentar agar tidak cepat basi & awet untuk beberapa hari, sambil koreksi rasa, aduk2 lagi dan angkat

  3. 3

    Siap untuk dihidangkan

  4. 4

    R

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ati dewanthi
ati dewanthi @atidewdew
pada
Pengasinan, Sawangan, Depok
Desember 2018 bergabung dg cookpad.Terimakasih cookpad, terimakasih teman teman yg sudah merecook, yg sudah follow akun saya dengan no ID 14314938 ... dan yg suka dg resep2 yg sudah saya share, walaupun hanya resep yg sederhana, simple dan resep masakan rumahan biasa, karena memang bahan2 masakan disini sangat terbatas.Senang sudah bergabung dg cookpad, karena selain ilmu memasak yg semakin bertambah teman2 juga semakin banyak dan dicookpad juga kita bisa saling berbagi resep2 masakan.Sekali lagi terimakasih cookpad dan terimakasih teman2 semua 🙏🙏🙏.
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa