Mie Aceh Dapur Cikgu

So far aku suka banget mie jenis apapun.. Dan nyobain setiap menu mie yg ada ditempat makan yg pernah dikunjungi. And then Mie aceh yg ak buat sekarang ini sebenarnya pengen pake udang, karena udangnya ga dapet, akhirnya move ke ayam. Selamat mencoba gaiz #5resepterbaruku 😊😊
Cara Membuat
- 1
Rebus mie lidi selama kurang lebih 15 menit
- 2
Rebus juga ayam yg telah dibersihkan dan dipotong kecil2 sesuai selera
- 3
Iris bumbu kuah mie aceh sambil menunggu rebusan ayam dan mie.
- 4
Setelah rebusan matang, tumis bumbu yg telah disiapkan.
- 5
Tuangkan 1/2 gelas air putih setelah itu tunggu sampai mendidih sebentar
- 6
Masukkan mie yg telah ditiriskan.
- 7
Mie aceh siap dihidangkan.
- 8
Bisa ditambahkan pilus sesuai selera 😊
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Mie aceh simple Mie aceh simple
Nyoba buat racikan sndri bikin mie aceh..dan ini pertama klinya masak dan makan mie aceh 😁😁kata temen yg udh pernah nyoba mie aceh, katanya masakan mie aceh sya enak 😁😇 #5resepterbaruku #CookpadCommunity_Bogor #PedesEndeus Lia yuliantika -
•Mie Aceh• by Dapur Itha •Mie Aceh• by Dapur Itha
Dapat kiriman mie lidi dari keponakan di Pekanbaru. Baru kali ini saya melihat mie lidi tersebut. Dan saya bingung enaknya dibuat apa mie lidi ini. Akhirnya aku mencoba untuk memasak •Mie Aceh• dan ternyata hasilnya oke juga. Apalagi rasanya yang pedas. Cobain yuuuk....#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 🍒Diah Puspita🍊 -
Mie Aceh Mie Aceh
April 2025.Mie itu makanan fusion yang diterima banget di Indonesia. Buktinya adalah dengan banyaknya menu nusantara menggunakan bahan ini. Hampir setiap wilayah punya menu mie khas daerahnya. Dan kali ini mau coba buat mie Aceh.Mie Aceh ini mengingatkan saya pada masa-masa kerja di ibukota negara ini pada saat muda belia 😊. Setiap pulang kerja pasti melewati kedai Mie aceh yang harumnya tuh menggoda untuk mampir.#JalinanClover#Jalinan_AnekaMieKhasNusantara#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya _Mila's Kitchen_ -
Mie Aceh Udang Mie Aceh Udang
Mie Aceh sangat dikenal di daerah di luar Aceh. Ada beberapa varian Mie Aceh dari yang goreng, tumis atau kuah. Kali ini aku buat yang goreng. Tambahannya juga banyak variannya dari daging, cumi, kepiting, udang atau hanya telur saja. Mie Aceh ku ini ku tambahkan dengan Udang. Mie Aceh ini rasanya sangat rempah dan biasanya mie yang digunakan adalah mie basah. Ini untuk setoran #GAS2025 dengan tema #KhasNusantara Yuuk dicoba..#CINTE_KhasNusantara#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Alifah Lestari -
Mie Aceh Goreng Sambel Cumi Mie Aceh Goreng Sambel Cumi
Mie aceh ini dibuat dengan segala keterbatasan anak kos. Tapi menggunakan bahan otentik dari Aceh, yaitu: mie lidi khas aceh yg besar-besar (seperti spaghetti) dan berwarna kemerahan serta bumbu mie aceh asli (siap pakai). Keduanya adalah kiriman hampers lebaran kemarin 🤭Sambel cumi disini berfungsi ganda: sambelnya untuk penyedap rasa dan cuminya untuk isian mie. Selain itu ditambahkan telor ayam, pok choi (sawi daging), dan irisan bawang untuk menumis.Daaan... yg bikin takjub, selama masak tidak ada tambahan gula, garam, dan penyedap rasa (biasanya pakai kaldu jamur) karena rasa mie aceh & bumbunya sudah cukup asin serta rasa sambal cuminya yg pedas dan manis.Oiya, kalau mau rasanya agak asem bisa ditambahkan air asam jawa. Saya ganti dengan tomat (selain itu, fungsi tomat juga bisa mempercantik warna merah mie acehnya dan menambah kekentalan bumbunya) 😁😅Rasanya nggak kalah sama mie aceh goreng cumi & udang yang dijual di kedai mie aceh (padahal cuma pake sambel cumi). Selamat mencoba.#MiekirinKamu#cookpadcommunity_jakarta Neny Wahyu -
Mie Aceh ikan tuna Mie Aceh ikan tuna
#ocacooking..pingin bgt makan mie aceh,lagi2 di bekasi sya ga tau cari dimna,😂 nyobain bikin sendiri tapi warna nya kecerahan,harusnya butek ya,karna ga ada cabe kering,saya pakai cabe segar.. tapi rasanya mirip mie aceh yg pernah sya makn🤤 Oca Gupita -
Mie Aceh Mie Aceh
Ga pernah bayangin bisa bikin mie Aceh sendiri, dan sekarang bisaa. Alhamdulillah. Ini rasa dan wangi nya persis Mie Aceh yg di jual. Enaak banget. Yuuuk cobaaaSource : Beranda Aqlan#PekanPosbarMie#GenkPeda_Eksis#RememberGenkPeDa_BerandaAqlan#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3#Basidoncek Aziza Rahmi -
Mie Aceh Mie Aceh
BismillahPaling malas kalau disuruh masak mie tp paling suka kalau disuruh makan aja ...sampai sekarang belum ketemu sama resep mie Aceh lewat orang2 ahli masak mie Aceh (hei mana mungkin,) Alhamdulillah saudara dekat pernah cerita kalau mereka ada melihat orang jualan bumbu racik yang lagi menggiling bumbu dipasar katanya dimasukinnya bahan bla bla bla...terus dari pengalaman makan mie Aceh disana sini, iseng aja cium aroma dan akhirnya aku mencoba membuat resep yg ku bikin sendiri walaupun mungkin blm bisa menandingi yg dijual dimana mana 👍 Nurul Hikmah -
Mie Aceh goreng/kuah Mie Aceh goreng/kuah
Sekeluarga paling hobi makan mie aceh. Ini resep dari mama yg belajar bikin mie aceh dari tetangga yg emang aslinya dari aceh. Rasanya sama bgt sama yg dibeli di luar. Yuk langsung ke resep 😊 Muthia Saraswati -
Mie Aceh Kuah Mie Aceh Kuah
Pengen makan mie rebus tapi yg ga biasa, akhirnya nyobain bikin mie Aceh, mie dari kampung halaman kakekku, walaupun belum pernah ke sana 😁 Chaula Agustiza Kandhiana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar