Eggtart Choco

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Crust:
  2. 130 grMargarin Beku
  3. 250 grTerigu Protein. Sedang
  4. 30 grGula Halus
  5. 2 sdmAir Dingin
  6. Vla:
  7. 3 ButirKuning Telur
  8. 120 grKental Manis Coklat
  9. 1 sdmBubuk Coklat
  10. 100 mlAir
  11. 1 sdmMaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan crust sampai tercampur rata.

  2. 2

    Cetak rata diloyang yg sudah diolesi mentega. Kemudian tusuk permukaannya dengan garpu (supaya tidak menggembung saat di oven). Simpan dalam kulkas kurang lebih 60menit.

  3. 3

    Masukkan semua bahan vla dalam satu wadah. Mixer dengan speed tinggi sampai berbuih (supaya bau amis telur hilang)

  4. 4

    Masak vla sampai agak kental (supaya vla terlihat shiny saat dipanggang dgn eggtart). Kemudian saring agar tidak menggumpal.

  5. 5

    Tuangkan kedalam eggtart crust yg sudah dingin. Ratakan.

  6. 6

    Oven dengan suhu 160-170°C kurang lebih 35menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing aja

  7. 7

    Voila!! Eggtart siap di hidangkan ❤

  8. 8

    Bisa juga ditambahkan dengan topping keju. Sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Febriana Putri
Febriana Putri @febrianaputriii
pada
Yogyakarta
IG: @cabonnabanana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa