Ayam goreng crispy

31 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (potong menjadi 6 bagian)
  2. 1 sachettepung sajiku ayam goreng
  3. 1/4 kgtepung terigu
  4. 1 sachetroyco
  5. 1 butirtelur (ambil putihnya saja)
  6. secukupnyagaram
  7. 100 mlair es
  8. minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Lumuri dengan garam. Biarkan sebentar

  2. 2

    Tuang putih telur ke dalam mangkok, beri air es. Aduk.

  3. 3

    Tuang semua tepung jadi satu. Beri royco. Aduk rata.

  4. 4

    Celupkan ayam ke dalam air es bercampur dengan putih telur. Angkat lalu masukkan ke tepung sambil d remas-remas agar tepung rata menutup ayam. Celupkan kembali. Masukkan kembali ke tepung. Remas kembali.

  5. 5

    Panaskan minyak. Goreng ayam sampai matang.
    Ayam harus terendam minyak saat menggoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi C.
Devi C. @cook_4446869
pada
Samarinda

Komentar

Resep Serupa