Ayam goreng crispy
Cara Membuat
- 1
Larutkan garam penyedap rasa dan perasan air jeruk nipis berserta air kurang lebih 500 ml. kemudian masukkan ayam yg sudah di potong dan di sayat2 pada bgian paha. simpan dalam plastik atau wadah kedap udara. selama 8 jam atau semalaman
- 2
Setelah semalaman keluarkan ayam tiriskan. kemudian di wadah lain campur kan semua bumbu basah dan ayam td menjadi satu aduk rata.
- 3
Campurkan semua bahan tepung kering dalam satu wadah aduk rata.
- 4
Kalo mau praktis bisa di ganti 1/4 tepung terigu campur dgn bumbu tepung serbaguna merk apa saja (me;kobe kriuk 8 jam)
- 5
Sediakan semangkok air es
- 6
Panaskan minyak di dalam panci mnggoreng,, sambil menunggu minyak panas masukkan ayam yang sudah dibumbui tadi ke dalam adonan tepung kering kemudian tepuk-tepuk celup ke dalam mangkok yang berisi air es kemudian celupkan lagi ke adonan yang kering ulangi sampai menghasilkan tekstur ayam yang keriting
- 7
Goreng ayam di dalam minyak yg sangat panas selama 10 menit, kemudian kecilkan api diamkan lg -+ 10 menit. angkat tiriskan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam goreng crispy Ayam goreng crispy
Resep hasil utak atik akhirnya pas banget menurut qu sie 😁...renyahnya tahan lama ,keriting dangdutnya juga dapat 😎😆,..silahkan coba deh 😉
-
Ayam goreng crispy Ayam goreng crispy
Source dr kak@xanderskitchen, smua bahan dasarnya sama..#thank you ya kak😉 hanya aku ad tambahan dikit aja di marinasinya. Aku tambahin susu.. jadinya enakkkk😍😍pake nasi panas, bocah2 dirumah lgs serbu tanpa babibubebo😂😂..goreng 4 bh ludes ama 2 bocah2 😂😂
-
Ayam goreng crispy Ayam goreng crispy
Ala - ala friedchicken kfc, setelah sekian kali dan beberapa kali gagal crispy, akhirnya berhasil juga. Yukk intip apa aja bahannya, selamat mencoba jangan lupa recook ya . #friedchicken #ayamgorengcrispy
-
Ayam goreng crispy Ayam goreng crispy
Siapa sih yang gak gak suka ayam goreng krispi kayak gini, si kecil juga suka banget kalo disuruh makan sendiri tepungnya dulu yang habis hihihi,Selama ini selalu dibumbui simpel aja dan pakai tepung bumbu, tapi kali ini mau coba resep bu @EndRu18 ternyata tepungnya lumayan enak, tipsnya goreng 2 kali biar krispi tahan lama yaa..Untuk bumbu marinasi saya tambah sendiri, karena biasa pakai marinasi simple ini tiap bikin ayam krispi,, rendam semalaman supaya lebih meresap bumbunya#GenerasiAprontis#GAweek10#SnapanCoboy_ALaResto#SnapanCoboy23#alaResto#PilihMasakBarengAnak#CookpadCommunity_Surabaya
-
Ayam goreng crispy Ayam goreng crispy
baru kali ini bikin ayam goreng bisa muncul kriting-kritingnya.. yeeyyyy 🙌🙌🙌 saya suka...saya suka..😚
-
-
Ayam goreng crispy Ayam goreng crispy
Request-an nya my girl, dari kemarin merengek minta di beliin ayam Kaepci, untung banget dia mau ngerti kalo sitkon ekonomi emak-bapaknya sekarang udah gak kayak dulu lagi, gak tega juga liat dia kecewa, jadinya beli dada ayam, sebagian di bikin sop ayam, sisanya di bikin ayam crispy, pakai stok tepung bumbu home made, walaupun gak se tasty ayam KaePCi, Alhamdulillah my girl senang kok, malah di suruh jualan biar dapat duit jajan katanya, 😂😂
-
Ayam goreng crispy Ayam goreng crispy
Alhamdulillah akhirnya eyke bisa berbagi ilmu yg bermanfaat kembali hehe yg suka boleh ngerecook ngerebake ya shaaaay... Oiya eyke bikin ayam goreng crispy ini pake cara & resep yg sangat amat simple gampang dicarinya juga bahan2nya eymmmOiya... Ayam goreng crispy ini awet crispynya shaaaay hehe boleh dicoba yaa
-
Ayam goreng crispy Ayam goreng crispy
Ayam goreng super crispy😘 disini untuk adonan basahnya sy g pakai telur yaa.. Telur justru akan membuat ayam lembek saat dingin. Jdi pointnya pakai air es dan baking soda aja. Selamat mencoba😊#Pejuanggoldenapron3
-
Ayam goreng crispy Ayam goreng crispy
Suka susah bikin ayam yang crispy gitu, ini gampang banget, enak lagi👌simple cooking.. #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja
-
Ayam goreng crispy Ayam goreng crispy
Setiap hari ga ada bosannya nih anak mbarep makan ayam ala mekdih muluk mintanya 🤗🤗 sayurannya kalo ga sop sosis/sayur bayam.Okelah kaaa... Dibikinin lagi nih ayam mekdihnya hahaha -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar