ayam dipotong kecil • Tahu dipotong kecil dadu • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit (klo mau pedas ditambahi sendiri ya) • jahe, kemiri, kunyit, ketumbar, daun jeruk • Sere dan lengkuas secukupnya lalu di geprek • garam gula dan penyedap rasa • Minyak goreng • Air