قرنون (ارضي شوكي) محشي دجاج وجلبانة

أنامل عربية
أنامل عربية @ArbiaHti
الجلفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 16او 17حبة قرنون (ارضي شوكي)
  2. صدرة دجاج
  3. كيلةجلبانة (بازيلا) مفورة
  4. ملح
  5. توابل
  6. بقدونس رند (غار)
  7. ½ ملعقةطماطم مصبر
  8. زعفران
  9. كركم
  10. ثوم
  11. فلفل اسود رند (غار) زيت
  12. حبتينبيض
  13. حبةبصل
  14. حبتينطماطم

الخطوات

  1. 1

    قشرت قرنون (ارضي شوكي) غليتو غير شوي في ماء وخل غير اقل من دقيقة حتى حطيتو يقطر في كسكاس

  2. 2

    رحيت صدر الدجاج وحطيتو كامل التوابل وبقدونس مقطع الثوم وضفتلو الجلبانة المفورة والبيض وحشيت حبات قرنون (ارضي شوكي) وحطيتهم في البلا او الصينية زجاج

  3. 3

    من جيهة حطيت حبتين الطماطم بعد ما قطعتهم على زوج وحبة البصلة على زوج كذلك.ضفتلهم كل توابل ورقة رند (غار) وملح زيت نصف ملعقة طماطم وبقدونس حطيتلهم قيس نصف فنجان ماء وغلقت كوكوط.

  4. 4

    وكي صفرت كوكوط نقس النار وحسبت 10دقائق بعدها حليت عليها ورحيت كل مكونات الى فيها وسقيت بيها قرنون (ارضي شوكي)

  5. 5

    غطيت بالمنيوم او ورق شفاف اذا وجد عدك ودخلتهم للفرن حتى يطيب, اي يستوي نقيس قرنون (ارضي شوكي) بشوكة كي طاب نحيتو

  6. 6

    تقدري تضيفي جزر وتحطيه في بلا مع القرنون وشوي جلبانة (بازيلا) يبقى هذا اختياري لكل وحدة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
أنامل عربية
نُشرت في
الجلفة
https://youtube.com/channel/UCPJJxpRfQKTjzy9c_ddBBFwانا من عشاق الطبخ افضل ان تكون لي ميزة الطهي مع اسرار خاصة لنجاح في هذا المجال الكبير ومفعم بالاكتشافات وتضل اناملي تطالب بالتجربة الجديدة كل مرة👌 ارجو عدم اخذ وصفاتي واسرارها ونسبها لكم بل هدفي مشاركتكم تجاربي في الطبخ دمتم اوفياء🌷تابعوني على قناة#https://youtube.com/channel/UCPJJxpRfQKTjzy9c_ddBBFw
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة