Mac 'N' Cheese (Amerikai Sajtos-tejfölös tészta)
Én nagyon szeretem így készíteni a sajtos- tejfölös tésztát, sokkal finomabb.
Ha 4 személyre készíted, csak megduplázod az adagot, kivétel a tésztalénél, ott csak 200 ml kell majd.
Mac 'N' Cheese (Amerikai Sajtos-tejfölös tészta)
Én nagyon szeretem így készíteni a sajtos- tejfölös tésztát, sokkal finomabb.
Ha 4 személyre készíted, csak megduplázod az adagot, kivétel a tésztalénél, ott csak 200 ml kell majd.
Elkészítés
- 1
A sütőt bekapcsoljuk 220 C°fokra (ha légkeveréses 200 C°, Ha gázos 7-es fokozatra). Vízforralót bekapcsoljuk. A tésztát feltesszük a forralt vízzel és egy nagy csipet sóval főlni 7 percig. Majd amikor kész van, leszűrjük, de megtartunk 150 ml (4 személynél 200 ml) tészta vizét, ebbe keverjük bele a leveskockát.
- 2
Egy kis tálban összekeverjük a parmezánt, a prézlit, egy kis borsot és 2 evőkanál olívaolajat.
- 3
Ha kész a tészta szűrés után visszatesszük az edénybe, beletesszük a tejfölt, mustárt, cheddar sajtot, a leveskockás tészta vizet, és a 8 ml (2 teáskanál) olívaolajat és jól összekeverjük őket.
- 4
Egy hőálló tálba tesszük és mehet rá a sajtos prézlis keverék a tetejére. Majd betesszük a sütőbe 15-20 percig vagy amíg aranybarna nem lesz a teteje. Jó étvágyat kívánok hozzá.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Villámgyors mac and cheese Villámgyors mac and cheese
Sokat dolgozok, ezért sokszor kell egy villámgyors recept. Hála istennek, nekünk mindig bejön egy jó sajtos tészta.
-
Mac & cheese alaprecept - amerikai sajtos tészta Mac & cheese alaprecept - amerikai sajtos tészta
A hagyományos sajtos tésztát jól felturbózták az amerikaiak. Ezt az alapreceptet az interneten találtam, és azt kell mondjam, hogy nagyon bejött. 😍Ezt lehet különféle módokon tovább fejleszteni, például valamilyen hússal, zöldséggel, a lehetőségek tárháza végtelen. 😄#kotenykihivas2024
-
Mac&Cheese Réka módra Mac&Cheese Réka módra
Imádjuk a sajtos tésztát, de mindig hiányoltam belőle valamit, mindig száraz lett. Így találtam rá a Mac&Cheese receptekre, amiket saját ízlésemre formáltam. Próbáljátok ki bátran 😊
-
Mac and cheese Mac and cheese
Egy amerikai sajtos tészta. Én kihagytam a cayenne borsot, mert nem szeretem az ízét. Többféle variációja van, de ez az alaprecept.
-
Mac and cheese - amerikai sajtos tészta Mac and cheese - amerikai sajtos tészta
Egy hónapja találkoztam a neten ezzel az étellel, nem ismertem korábban, pedig USA-ba is jártam. 😀 Most kicsit felturbóztam az osztrák Käsespetzle mintájára. Nagyon finom, gyors és kiadós vacsora.
-
Mac and Cheese and Beer Mac and Cheese and Beer
Amerikai-olasz tészta, ami az USA-ban a mindennapok étele. Most házi macaroni és 4 különböző sajt került rá, a bacon már csak hab a tortán. Ninjaaa!!
-
Tejfölös-sajtos csirkemell burgonyakrokettel Tejfölös-sajtos csirkemell burgonyakrokettel
Nagyon szeretjük ezt a sajtos bundában sült husit. A krokettet házilag szoktam készíteni, mert sokkal finomabb, mint a bolti.
-
Amerikai sajtos tészta (Mac and Cheese) Amerikai sajtos tészta (Mac and Cheese)
Ha maradt tészta köret, akkor régebben úgy is fölhasználtam egy gyors kajának, hogy jól fölmelegítettem, összekevertem tejföllel és reszeltem rá sajtot. Aztán láttam ezt a receptet. Lehet, hogy hosszabb elkészíteni így, de megéri, mert sokkal, sokkal ízletesebb.Már nem csak maradékból készítek, hanem egy finom tészta lett nálunk. Többféleképpen is láttam már a receptet. Én így csinálom. #aranykoteny23
-
Mac&Cheese - tejmentesen Mac&Cheese - tejmentesen
Sajtos tészta csőben sütve, vegán sajttal, bacon-el
-
Mac and cheese 🧀 Mac and cheese 🧀
Most már értem az "amcsikat", hogy mit esznek ezen annyira!! 🤪 Korábban többször megfordult a fejemben, hogy kellene csinálni, de sosem jutottam el a megvalósításig, egészen a mai napig! Ezt mindenkinek ki kell próbálnia!!! #macandcheese #laktózmentes
-
Mac&cheese Mac&cheese
Igazi amerikai recept, ami egyszerűen és hamar elkészíthető. Nem túl hivalkodó az ízvilága, de mind az összetevők, mind a végeredmény jól variálható. (Pl.: bacon nélkül ideális köret akár baconbe tekert csirkemell mellé, vagy illik hozzá egy egyszerű ruccolás, koktélparadicsomos saláta is.)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek