Mac&Cheese Réka módra
Imádjuk a sajtos tésztát, de mindig hiányoltam belőle valamit, mindig száraz lett. Így találtam rá a Mac&Cheese receptekre, amiket saját ízlésemre formáltam. Próbáljátok ki bátran 😊
Mac&Cheese Réka módra
Imádjuk a sajtos tésztát, de mindig hiányoltam belőle valamit, mindig száraz lett. Így találtam rá a Mac&Cheese receptekre, amiket saját ízlésemre formáltam. Próbáljátok ki bátran 😊
Elkészítés
- 1
Egy lábasban feltesszük a tésztát főni. Amíg készül, klasszikus besamel mártást készítünk, melyet Varga Gábor receptje alapján sajátítottam el: Felhevítem a vajat, majd hozzáadom a lisztet és aranybarnára pirítom. Ezután folyamatos, gyors keverés mellett hozzáadom a tejet. Lassú tűzön forralom, míg be nem sűrűsödik. A besamel mártáshoz hozzáadom a parmezán sajtot, fokhagymát és leveskockát. Ízlés szerint sóval, borssal ízesítem. Kész is a mártás.
- 2
A mártást átöntöm a tepsibe. Amíg a mártás hűl, lereszelem a sajtot. Nagyon fontos, hogy minden kihűljön, hogy a sajtot el tudjuk benne keverni anélkül, hogy megolvadna.
- 3
A mártásba belekeverem a tésztát és a reszelt sajt 2/3-át. Jól összedolgozom, és a végén a maradék sajtot a tetejére szórom. Előmelegített sütőben összesütöm 250 C fokon kb. 20 perc alatt. Akkor jó, ha a sajt a tetején megpirult és ropogós.
- 4
Jó étvágyat 😊
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Mac and cheese Mac and cheese
Isteni finom mac 'n cheese recept, tuti mindenki oda lesz érte! :)
-
-
Medvehagymás mac and cheese Medvehagymás mac and cheese
A mac and cheese-t kicsit felturbóztam friss ízekkel.Annyira jól sikerült, hogy a férjem azt mondta, hogy élete legjobb mac and cheese-e volt… 🥰 …pedig evett már egy pár fajtát 😄
Alexandra Turmezey -
Ultimate csőben sült mac&cheese hedonistáknak Ultimate csőben sült mac&cheese hedonistáknak
Korábbi Mac and cheese receptunk igen nagy sikert aratott itthon. Így tovább léptünk a 2.0 as szintre... ha lehet fokozni a Mac and cheese élményt, hát akkor most sikerült.Egy két spéci ötletet az egyik kedvenc nagymesterunktől Jamie Olivertol nyúltunk, de ez egyébként nem az ő receptje, csak emeltunk át némelyik furcsának tűnő hozzávalót az ő Mac and cheese receptjéből és bátran kijelenthetem, hogy megérte....
-
-
Sonkás mac and cheese Sonkás mac and cheese
Nagyon szeretjük a sajtot, a sajtos ételeket. Ezt az amerikai klasszikus tésztaételt kis sonkával szoktam "feldobni". Ha valami gyorsat és finomat szeretnénk készíteni, akkor ez a mac and cheese jó választás! 😊
-
Mini tojásos szendvics Mini tojásos szendvics
Neten láttam, saját ízlésemre formáltam és isteni vacsi lett, próbáljátok ki Ti is.
-
Az én mek&csízem - mac&cheese Az én mek&csízem - mac&cheese
Vmi könnyű ebédet szerettem volna, így jött a mac&cheese ötlete. Bevallom még nem ettem, csak láttam, h jó sajtszószos tészta és finomnak látszik#január2025 M.Viki -
Mac & cheese Mac & cheese
Ez az amerikai sajtos tészta nálunk is nagyon népszerű. Rengeteg variációja van, alább az enyémet olvashatjátok. Mi imádjuk a tésztaételeket, ez is nagy kedvenc. Egyszerű és rendkívül gyorsan elkészül.
-
Sörös 🍺 baconös 🥓 Mac&Cheese 🧀 Sörös 🍺 baconös 🥓 Mac&Cheese 🧀
A Mac&Cheese egy az egész világon népszerű sajtszószos tészta recept, amit mindenképpen érdemes kipróbálni. Számos változata létezik, attól függően hogy ki hogyan szereti, én most belga félbarna apátsági sörrel, Cheddar sajttal és baconnel készítettem el.
-
Mac 'N' Cheese (Amerikai Sajtos-tejfölös tészta) Mac 'N' Cheese (Amerikai Sajtos-tejfölös tészta)
Én nagyon szeretem így készíteni a sajtos- tejfölös tésztát, sokkal finomabb.Ha 4 személyre készíted, csak megduplázod az adagot, kivétel a tésztalénél, ott csak 200 ml kell majd.
-
Túrós tekercs Túrós tekercs
Nagyon finom túrós csiga recept. Rengeteg fajtája van, én a Blikk oldalon találtam rá és saját ízlésemre formáltam. #karácsony2018
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek