Yo siempre digo que teniendo huevos y patatas, ya se puede presentar en cualquier momento un invitado sorpresa...con otros cuantos ingredientes más, preparas estos deliciosos y sencillos huevos mimosa...llamados así por la untuosidad y finura del relleno.

Rociar por encima de una ensalada o huevos las yemas ralladas se le dice mimosar, como en las auténticas ensaladas rusas.

#abecedario #diamundialdelhuevo

#cookpadmycook#mirecetarioLos huevos son un alimento práctico y nutritivo teniendo en cuenta que aportan 150 calorías y 6 gr de proteínas. Y ya que forman parte de nuestra dieta habitual podemos elaborarlos de muchas maneras. Aquí los he rellenado con atún y guacamole y espolvoreado con su yema lo cual nos recuerda al aspecto de la planta Mimosa.

Estos huevos los hacia antes siempre, pero desde que mi tia me enseño los suyos huevos empanados claribel (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/11196-huevos-empanados-claribel) deje de hacerlos pero estan riquisimos tambien pues en si son los mismos pero con mayonesa pues ayer me hizo recordarlos cuando me fui a comer donde voy cada vez que me quedo en barcelona donde probe la tarta de mouse de tres chocolate (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/16650-tarta-mouse-tres-chocolates) y decidi hacerla para el cumple de mi hija.Quedan bien tanto como comida -cena o de aperitivo o tapa en una fiesta si los pones en papeles de magdalenas

Es una receta tipica de Pascua en Francia como todas las recetas de huevos.

He sustituido la mahonesa por yogur cremoso y el resultado es francamente bueno.

Son ideales como plato único acompañado de una ensalada.

Los huevos rellenos son un plato elaborado con huevos duros aliñados con diferentes ingredientes, es habitual que se presenten rellenos de algún contenido que puede ir desde pescado, encurtidos y salsas como mayonesa, ketchup, etc., por regla general este plato se sirve acompañado, se le conoce con diversos nombres, en la cocina francesa se denominan œuf mimosa o "Huevos Mimosa"

Cómo apetece en verano compartir una ración de huevos rellenos. Se trata de un plato elaborado con huevos duros aliñados con diferentes ingredientes. En Francia se conocen como huevos mimosa, debido a la suavidad de su relleno y la untuosidad de la mayonesa recién hecha. Habitualmente el relleno es de pescado (atún, surimi, etc.), encurtidos y salsas (mayonesa, tomate frito, salsa rosa). Son especialmente típicos en España los rellenos de atún en conserva acompañados de lechuga aliñada y tomate natural.

Tenía dos huevos cocidos y los preparé con salmón, salsa cocktail ya preparada y variantes.Ricos, riquísimos y muy fácil.

Esta receta es muy fácil y están muy buenos

Un clásico en nuestra cocina y una de las tapas más típicas de Sevilla, con un relleno muy fresco y sabroso.

Mi abuela siempre hace los huevos rellenos, y me he decidido a probar su receta.

Huevos rellenos de atún, jamón york, mayonesa y pepinillos agridulces dispuestos en cazuelitas de masa quebrada (brisa) y decorados con tomatitos cherry también agridulces.La masa es congelada y sin gluten pero si desean hacerla en casa existen harinas sin gluten muy buenas para ello en casi todos los supermercados. Una idea riquísima como entrante en una comida fría.

#tapasyplayaUnos huevos rellenos irresistibles y muy veraniegos

Platito rápido y que ya va apeteciendo!

Me encantan los huevos rellenos y suelo hacerlos de varias formas. Esta vez son de atún y...algo más

Es habitual que se presenten rellenos de algún contenido que puede ir desde pescado, encurtidos, salsas (como la mayonesa, ketchup, etc.), pasta, etc. Por regla general este plato se sirve acompañado de otros aliños.

Cueces huevos para cualquier elaboración, o simplemente para comerlos tal cual con un chorreón de aceite y una pizca de sal y tan buenosEn esta ocasión ha sido tener una lata de anchoas abiertas y huevos cocidos y ya está....jeje.Aperitivo rico... rico....

Estos huevos son fáciles y rápidos de hacer. A los niños les encanta comerlos, pueden ayudar en la elaboración y pasar un buen rato en familia.#LasRecetasDeCookpad

#cookpadmycook#mirecetario

Un relleno fácil y sencillo que te puede sacar de un apuro

#mirecetario

Hay muchas versiones; pero cuando era una niña de unos 7 años aprendí a hacerlos así!!!! Fue de mis primeras recetas y me encantaban!Sigo haciéndola igual por lo rápida, lo cómoda que es para dejarla lista y lo que me sigue gustando 😊

No sabía que hacer hoy para comer y tenía los ingredientes para hacer los huevos y es lo que he hecho.