Homemade mie telur 😊

Kuswinda
Kuswinda @cook_2264710
Parung panjang bogor

Mie...sangat disukai azkha..buat mienya dulu...nanti tinggal bikin olahan nya..😀

Homemade mie telur 😊

Mie...sangat disukai azkha..buat mienya dulu...nanti tinggal bikin olahan nya..😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung terigu cakra kembar
  2. 1 sdmgaram
  3. 200 mlair es
  4. 30 grtepung kanji
  5. 1 buahtelur ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu dan garam dalam baskom..aduk rata..

  2. 2

    Masukan telur kedalam terigu..campurkan masuk air sedikit demi sedikit..uleni sampai kalis dan elastis

  3. 3

    Bila adonan sudah kalis dan elastis..potong2 menjadi 5 bagian..istrihatakan sebentar

  4. 4

    Ambil satu potongan adonan..tipiskan dan gilas pada mesin penggilas mie...gilas dari ukuran terbesar sampai ukuran tertipis..bila sudah tipis potong mie pada mesin pemotong mie

  5. 5

    Lumpuri mie dengan tepung kanji dikit2..fungsinya supaya mie tidak lengket satu sama yang lain nya...ulangi sampai adonan habis

  6. 6

    Mie siap diolah deh...menurut selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kuswinda
Kuswinda @cook_2264710
pada
Parung panjang bogor
Untuk suami dan anak2ku...
Lebih banyak

Komentar (8)

delista
delista @cook_4720205
Mba mie nya kalo d simpen d kulkas tahan berapa lama y? Hihi .

Resep Serupa