Mie Telor Homemade

Ilah Nursika
Ilah Nursika @upista
Jln Karya Bhakti RT19 RW14 Kel.Sukamelang-Subang Jawabarat

Karna lagi PSBB Covid.19 jadi bikin mie telor sendiri aja sambil ngabuburit, rencananya mau bikin mie ayam. Untuk resep versi video nya bisa lihat di Chanel ilah chikhichiew

#dirumahaja
#UpistaRecipe

Mie Telor Homemade

24 orang berencana membuat resep ini

Karna lagi PSBB Covid.19 jadi bikin mie telor sendiri aja sambil ngabuburit, rencananya mau bikin mie ayam. Untuk resep versi video nya bisa lihat di Chanel ilah chikhichiew

#dirumahaja
#UpistaRecipe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 GrmTerigu Protein Tinggi (Me Cakra Kembar)
  2. 2 ButirTelur Ayam
  3. 130 MLAir Putih Biasa
  4. 1 SdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan yg diperlukan, masukan tepung, garam dan telur yg sudah dikocok lepas.

  2. 2

    Aduk dengan spatula, jika sudah tercampur uleni dengan tangan supaya lebih cepat kalis, sambil masukan air sedikit demi sedikit.. Untuk hasil adonan aga keras, nanti setelah di diamkan selama 30 menit akan sedikit lentur.

  3. 3

    Setelah 30 Menit, ini hasilnya, tekstur adonannya sudah bagus dan siap digunakan.

  4. 4

    Atur mesin dengan ketebalan paling tebal, mesin sya d ketebalan no 7, giling adonan sampai halus permukaannya, kemudian giling kembali di nomer 5 untuk penipisan adonan. Lakukan hal yg sama sampai adonan habis.

  5. 5

    Jika sudah di giling di nomer 5, selanjutnya giling kembali di mesin khusus penggilingan mie, sebelumnya adonannya dilapisi dengan tepung tapioka supaya tidak lengket satu sama lainnya.

  6. 6

    Ini dia hasilnya jadi 14 porsi ya sya buatnya.. selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ilah Nursika
Ilah Nursika @upista
pada
Jln Karya Bhakti RT19 RW14 Kel.Sukamelang-Subang Jawabarat
Kunjungi Channel youtube saya untuk video lengkapnya.Youtube : ilah nursikahttps://www.youtube.com/channel/UCzE7LwWhbajBG1MhJcFBqXQIG : @ilahnursika
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa