Asem Asem Patin

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 ekorikan patin besar
  2. Bumbu halus
  3. 5 siungbawang putih
  4. 6 siungbawang merah
  5. 10cabe rawit
  6. secukupnyaKunyit bubuk
  7. secukupnyaGula dan garam
  8. Daun bawang 1 ikat potong2 agak panjang
  9. Tomat hijau atau mentah 4 buah iris jd 4
  10. 10cabe rawit utuh
  11. Asam jawa
  12. Jeruk nipis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siangi ikan dan potong sesuai selera, cuci bersih dan lumuri dengan jeruk nipis tunggu 5 menit

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabe. Tambahkan kunyit bubuk secukupnya

  3. 3

    Rebus asam dengan air mendidih kemudian haluskan dan saring

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai harus tambahkan air asam. Tunggu mendidih masukkan ikan dan tambah garam, Gula

  5. 5

    Setelah ikan matang tambahkan cabe rawit utuh, tomat di iris menjadi 4, daun bawang

  6. 6

    Sajikan dengan nasi atau oatmeal enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
selvaekapratiwi
selvaekapratiwi @cook_9598876
pada
Surabaya
Bunda muda yang lagi belajar masak buat suami tercinta 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa