Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kglobster
  2. 1 siungbawang bombay
  3. 4 siungbawang putih
  4. 2 sendokmentega
  5. 5 sendoksaos tomat
  6. 1 sdtmerica
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtgula pasir
  9. untuk rebusan lobster:
  10. 2 ruasjahe
  11. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih lobster dengan sikat biar kotoran yg menempel dicangkangnya bersih dengan air mengalir

  2. 2

    Masukkan lobster kedalam panci yg diberi air kurleb 500cc tambahkan jahe geprek dan garam..masak sampe lobster berubah warna menjadi merah...angkat tiriskan

  3. 3

    Belah lobster menjadi dua bagian

  4. 4

    Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega sampai harum

  5. 5

    Kecilkan api masuk kan saos tomat, merica, gula, garam dan tambah sedikit air...setelah itu koreksi rasah

  6. 6

    Masukkan lobster kedalam wajan berisi saos tadi..aduk pelan sampai saos merata..tunggu kurleb 10 menit biar bumbu merasuk kedalam lobster...dan selamat menikmati😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ratih_cutie
ratih_cutie @cook_4744208
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa