Balado terong ungu

Thiity Nurrul Jannah
Thiity Nurrul Jannah @cook_14509953
Tangerang

Makanan favorit suami nih 😚😚 #5resepterbaruku

Balado terong ungu

Makanan favorit suami nih 😚😚 #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 1/2 kgterong ungu
  2. 10 bijicabe merah
  3. 7 bijicabe rawit merah
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 bijitomat ukuran sedang (skip)
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyagula
  9. Secukupnyakaldu bubuk (masako)
  10. Minyak untuk menggoreng dan menumis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong-potong terong sesuai selera, cuci bersih dan rendam (agar terong tidak hitam)

  2. 2

    Panaskan minyak lalu goreng terong sampai kecoklatan

  3. 3

    Haluskan cabe, bawang dan tomat bisa di ulek/blender.

  4. 4

    Tumis sambel sampai harum masukan garam,gula dan kaldu bubuk aduk-aduk

  5. 5

    Koreksi rasa. Masukan terong aduk rata. Angkat dan sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Thiity Nurrul Jannah
Thiity Nurrul Jannah @cook_14509953
pada
Tangerang
pingin pinter masak jadi kalo pingin makan apa tinggal bikin 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa