Cumi asin merah

2 orang berencana membuat resep ini
dr.Wanda'ys
dr.Wanda'ys @cook_14603957
Yogyakarta 📍 Riau(Sumatra)

Pengen cobain gimana sih rasanya cumi asin, jadinya masak deh..

#dapuranakkost
#5resepterbaruku

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 2 onscumi asin
  2. 1 bhkentang
  3. 1 onscabai merah panjang
  4. 4 bhcabai rawit lalap
  5. 4 bhbawang merah
  6. 1 bhbawang putih
  7. Secukupnyagaram
  8. 1 bgksmagic
  9. Secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, siapkan bahan, kentang dan cuci cumi asin terlebih dahulu.

  2. 2

    Lalu rebus hingga 30 menit.

  3. 3

    Setelah itu siram menggunakan air dingin. Rendam lagi sebentar agar rasa asinnya hilang.

  4. 4

    Setelah selesai rebus cumi, kemudian cuci panci untuk merebus cabai, bawang merah dan bawang putih. Tunggu hingga wangi.

  5. 5

    Lalu giling cabai.

  6. 6

    Panaskan minyak, untuk menggoreng kentang.

  7. 7

    Menjelang minyaknya panas kita potong kentang nya terlebih dahulu, agar kelihatan segar dan tidak hitam.

  8. 8

    Lalu masukkan ke penggorengan.

  9. 9

    Tunggu hingga kentang matang kecoklatan.

  10. 10

    Setelah itu, panaskan minyak lagi untuk menumis cabai giling dan cabai lalap yg sudah di iris..

  11. 11

    Tumis hingga harum.

  12. 12

    Kemudian masukkan cumi asin dan kentang. Aduk hingga rata.

  13. 13

    Siap disajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

dr.Wanda'ys
dr.Wanda'ys @cook_14603957
pada
Yogyakarta 📍 Riau(Sumatra)
Suka masak, tapi jarang share😋Ahli Gizi ( S.Gz )🌸
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya