Cenil ubi ungu

Cara Membuat
- 1
Bersihkan ubi ungu cuci bersih lalu kukus, setelah dikukus kupas kulitnya lalu haluskan
- 2
Campurkan terigu dan kanji kedalam satu wadah beri sejumput garam dan ubi yg sdh dihaluskan lalu tambahkan air sedikit demi sedikit saja sampai adonan menjadi kalis dan bisa dibentuk.beri pewarna makanan sedikit.
- 3
Rebus air, gulung adonan kemudian masukkan kedalam air yg sdh mendidih.. Kurang lebih 15menit ya ngerebusnya, angkat lalu tiriskan.
- 4
Kukus kelapa parut selama 10-15 menit. Ambil cenil lalu gulung di kelapa parut yg sdh dikukus
- 5
Sisir gula merah, masukkan kedalam air yg sdh mendidih, rebus sampai gula larut tambahkan garam sedikit. Larutkan tepung tapioka dgn sedikit air lalu masukkan ke dalam air gula merah. Aduk sebentar. Matikan kompor
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cenil ubi ungu Cenil ubi ungu
Ketempat mertua dikasih ubi ungu,untuk jajanan sore enak ni cemil cenil ubi ungu ala cici Eva Rosalia -
Cenil ubi ungu Cenil ubi ungu
Punya ubi ungu yang warna nya unyu unyu sayang kalo cuma di makan gitu aja.. mendingan bikin cemilan aja bahan dasarnya ubi ungu..taraaa jadi lah cenil ubi ungu Nina Maryana -
-
Cenil ubi ungu Cenil ubi ungu
Assalamualaikum sahabat cokpand... beberapa hari ne lagi musim hujan angin kencang klu udah sore,bawaannya pengen ngemil buka kulkas adalah ubi ungu mau bikin klepon tepung ketan habis ,adanya tepung tapioka lansung kebayang mamak bikin cenil ja kebetulan ada kelapa parut.lansung keresep semoga bermanfaat buat bunda semua 😊 Salma, Kitchen 🌺 -
-
-
Cenil Ubi Ungu Cenil Ubi Ungu
Cenil bentuk kaya klepon🤭, karena pengen cepet jadi bulet aja dah.Gpp ya...bebas kan?😅Cemilan yang nyoi² ini bikin ga bisa brenti nyemil.Di Jateng & Jatim disebutnya Cenil, beda lagi dengan di Bandung atau Jabar disebutnya Gurandil🤗Kali ini bukan hanya berbahan dasar tepung tapioka tapi dengan campuran ubi ungu, makin enak & tetep nyoi...Saya pakai merk Rose Brand untuk tepung tapioka (Pak Tani Gunung) & gula pasir dalam resep ini.Cooksnap resep Teteh @Rindu_Dapur dengan penyesuaian.Resep asli menggunakan kinca gula merah, saya pakai gula pasir untuk taburan di kelapa parutnya.Cek resep aslinya disini :(blender spy butiran halus)#UmbiTinggiGizi#CookpadCommunity_Bandung#Pais_Beubeutian#PosbarMeetUp_Cocomba Ge Adhian -
Cenil Ubi Ungu Cenil Ubi Ungu
Saya tu suka bgt sm cenil, tp ga pintar bikinnya😂 padahal cenil bikinnya mudah dan bahannya pun gampang tp udh bbrp x bikin selalu gagal n keras😩 setelah buka cookmark ketemu resep cenil dgn ubi ungu, kebetulan ada sisa ubi ungu dirumah jd kt eksekusi saja, hasilnya cenil buatan saya x ini kenyal2 sm spt yg dijual di pasar2 itu,senangnyaaaa😍🤭 source : Dapur Vy Cut Aldila T.Is -
-
Cenil Ubi Ungu Cenil Ubi Ungu
BismillahSetor resep ke 1.325Source resep : Akun CP Timlo CoDe Mba @ArtiWinarniLink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/9732141Alhamdulillah, perdana bikin cenil, biasanya beli jadi 🙃Anak-anak bilang ginih, lebih enak bikinan Mamah, besok bikin lagi ya🥰Bahagia yaaaa, dengernyaCenil (cênil) atau cetil (cêtil) adalah penganan yang dibuat dari adonan tepung kanji dan gula pasir, diberi pewarna, dibentuk menjadi bulatan-bulatan kecil, dimakan dengan kelapa parut. Cenil kerap disajikan bersama dengan gula merah cair sebagai saus cocolannya(Wikipedia)Tepung Kanji biasa kita sebut Tapioka, disini saya menggunakan Tapioka Cap Gunung Agung Merah, tekstur dan kenyalnya pas, harum khas tapioka berpadu ubi ungu dan gurihnya kelapa parut, saat mengukus jangan lupa taburi gula pasir Rose Brand, biar ada citarasa manisYuks bikin jajanan sendiri untuk si buah hati#KreasiCode24_KueIbu#KueUntukIbu#PosbarMeetUp_Depok#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id Aini mama 2N 2R -
Cenil Ubi Ungu Cenil Ubi Ungu
Tema Minggu ini Jajan ke Pasar yuk!Dulu kalau ke pasar sering beli Cenil. Dan berhubung masih punya ubi ungu saya buat Cenil Ubi Ungu.Sumber resep : Mbak @Rindu_Dapur#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa4_Rini#JajananPasar25#GAS2025#Jajan_alawongkito#CookpadCommunity_Lampung#CookpadCommunity_Palembang Wati Wartini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar