Baso lohua

Skolastika Rosalina
Skolastika Rosalina @bonumcafe110390
Tangerang

Biasanya anak2 paling susah disuruh makan sayur, yuk coba sayurnya dibikin baso, resep kuno tapi enak enak enak.., orang dewasa pun suka 😀

Baso lohua

Biasanya anak2 paling susah disuruh makan sayur, yuk coba sayurnya dibikin baso, resep kuno tapi enak enak enak.., orang dewasa pun suka 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
untuk 4 porsi
  1. 250 grdaging ayam giling
  2. 150 grudang kupas kulit dan cincang
  3. 100 grsoun yg sudah diseduh
  4. 2 batangwortel yg sedang besarnya
  5. 25 grjamur kuping kering, rendam air panas hingga lembut
  6. 6 siungbawang putih
  7. 1 butirtelur ayam
  8. 5 smtepung sagu
  9. secukupnyaDaun bawang
  10. Garam, lada bubuk, bumbu penyedap
  11. 1 bkskaldu rasa ayam / sapi sesuai selera
  12. Air untuk merebus

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur daging ayam giling dan udang dlm satu tempat

  2. 2

    Wortel dipotong dadu kecil

  3. 3

    Jamur diiris tipis

  4. 4

    Potong2 soun yg sudah lembut

  5. 5

    Potong daun bawang, bagi 2 bagian untuk campuran baso dan kuahnya

  6. 6

    Cincang kasar bawang putih, bagi 2 bagian untuk campuran baso dan kuah

  7. 7

    Campurkan semua bahan, aduk rata, beri garam, lada dan bumbu penyedap. Pulung bulat, sisihkan

  8. 8

    Panaskan air hinga mendidih, jika sudah mendidih masukkan baso satu persatu, diamkan hingga matang dan mengambang. Angkat dan sisihkan.

  9. 9

    Untuk kuah didihkan air dalam panci, masukkan bawanv putih cincang, kaldu bubuk, garam dan lada. Masukkan potongan wortel, masak hingga wortel matang.

  10. 10

    Cara penyajian : masukkan baso ke dalam mangkuk saji, siram dengan kuah dan wortel, beri taburan daun bawang. Hidangkan selagi hangat, selamat mencoba 😊😊😊

  11. 11

    Panas kan air hingga mendi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Skolastika Rosalina
Skolastika Rosalina @bonumcafe110390
pada
Tangerang
suka masak tapi gak suka makan 😉
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa