Bakso ayam homemade ala mimi Shidqya

Ennerya Nurza
Ennerya Nurza @cook_2622089
Banda Aceh

Bisa dibikin bakso goreng, bakso bakar, sup, capcay, yg terpenting aman dikonsumsi anak 16 bln😘

Bakso ayam homemade ala mimi Shidqya

28 orang berencana membuat resep ini

Bisa dibikin bakso goreng, bakso bakar, sup, capcay, yg terpenting aman dikonsumsi anak 16 bln😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam tanpa tulang
  2. 2 siungbawang putih, haluskan
  3. 1/2 sdtbaking powder
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtroyco ayam
  6. 1/2lada bubuk
  7. 1 sdmmaizena
  8. 4 sdmtepung tapioka
  9. Secukupnyaminyak goreng
  10. Secukupnyaair es

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang daging ayam, haluskan di blender, setelah halus campur dengan bawang putih, baking powder, garam, royco, meizena, tepung tapioka. Aduk hingga merata

  2. 2

    Panaskan air di panci, beri 1 sendok minyak makan, ambil adonan dengan tangan kanan dan genggam dengan menggunakan jempol dan telunjuk membentuk bulatan, dengan tangan kiri ambil bulatan bakso dengan sendok yg telah dicelupkan minyak makan, masukkan ke rebusan air mendidih, lakukan sampai habis, bakso matang setelah mengapung, angkat dan letakkan dlm air es. Tunggu beberapa saat dan tiriskan. Simpan bakso di wadah tertutup dan dlm freezer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ennerya Nurza
Ennerya Nurza @cook_2622089
pada
Banda Aceh
resep simpel dan menu rumahan😍😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa