Ikan bakar pedess

Cuci bersih ikan nila,

Lalu balur dengan jeruk nipis, cuci lagi hingga bersih. Tiriskan

Giling cabai merah, bawang merah dan bawang putih hingga halus.

Setelah itu panaskan minyak goreng, untuk menumis bumbu giling.

Setelah panas, masukkan bumbu giling tersebut, tumis hingga harum.

Lalu beri air secukupnya.

Kemudian masukkan kunyit, ketumbar, magic dan gula.

Cicipi rasanya ya.

Kemudian masukkan ikan secara perlahan agar tidak hancur.

Lalu tunggu hingga air mendidih dan bumbu meresap pada ikan.(hingga ikan lunak).

Kemudian siapkan api ditungku dan panggangan ikan.

Lalu letakkan deh panggangan yang berisi ikan di atas tungku.(sambil di kipas" dan di balik). Agar cepat matang.

Secara perlahan oleskan kecap pada badan ikan. (Sesuai selera)

Itu karena belum di salin di piring yaa.. hehehe selamat mencoba..