Cashew Pesto Penne

Desi Masterchef/IG Inspirationalchef
Desi Masterchef/IG Inspirationalchef @DesiMCI2
Jakarta/Bangka

Saya menggantikan kacang pinus (pine nut) dengan kacang mede. Alasan satu satunya adalah harganya yang cukup mahal .

Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 100 grkacang mede sangrai
  2. 1 gengamsweet basil
  3. 2 siungbawang putih
  4. Olive oil
  5. Parmesan cheese
  6. Lada hitam
  7. Garam
  8. Penne pasta

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Didihkan air. Beri garam. Rebus penne sekitar 8 menit atau sesuai tingkat kematangan yang dinginkan

  2. 2

    Dengan mengunakan foos processor, blender kacang mede, basil, bawang putih dan keju parmesan. Pastikan tidak terlalu halus dan masih memiliki texture kasarnya. Bumbui dengan garam dan lada. Koreksi rasa

  3. 3

    Angkat penne yg sudah matang dan masukan di dalam wadah utk mencampurnya dengan pesto sauce yang sudah jadi. Aduk rata. Sajikan dengan taburan extra parmesan cheese. Bon appetite.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desi Masterchef/IG Inspirationalchef
pada
Jakarta/Bangka
- Winner Masterchef Indonesia s 2- Ironchef Indonesia,- Meliponini Honey Jakarta- Novilla Boutique Resort Bangka- Pesona Katering Nusantara Jakarta
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (3)

winda wiwin
winda wiwin @windaand07
chef kalo tidak ada bassil bisa di ganti gak?

Resep Serupa