Penne Spinach Creamy Pesto

Sri Noviyanti
Sri Noviyanti @pipipipio
Parung Panjang, Bogor.

Mau buat pesto tapi bumbunya cuma punya italian herbs kering tok, gimana ya supaya warna hijaunya segar. Mendadak kepikiran giling bayam sekepalan tangan hihihi. Btw ini aku pakai fiber creme gak pakai susu. Cuma mau coba aja hehehe.

Penne Spinach Creamy Pesto

61 orang berencana membuat resep ini

Mau buat pesto tapi bumbunya cuma punya italian herbs kering tok, gimana ya supaya warna hijaunya segar. Mendadak kepikiran giling bayam sekepalan tangan hihihi. Btw ini aku pakai fiber creme gak pakai susu. Cuma mau coba aja hehehe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 3kepalan tangan penne
  2. 2 sdmminyak sayur
  3. 1 sdtgaram
  4. 5 sdmfiber creme
  5. 50 gramspread cheese
  6. 1 sdmbutter
  7. 1 siungbawang putih cacah
  8. Secukupnyabawang bombay cacah
  9. 1/2dada ayam potong dadu
  10. Pesto haluskan
  11. 2 sdmitalian mix herbs kering (basil, oregano, thyme)
  12. Sekepalan tangan bayam segar
  13. 30 grspread cheese
  14. 1 sdmolive oil
  15. 1 sdmwijen

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air untuk penne. Ini kurang lebih jadi 3 porsi. Dalam rebusan, masukkan minyak sayur dan garam. Tunggu sampai aldente atau tingkat kematangan sesuai selera.

  2. 2

    Buat pesto. Haluskan seluruh bumbu kasih air sedikit saja agar halus karena aku pakai blender.

  3. 3

    Tumis duo bawang, dan ayam yang sudah dipotong dadu. Kalau sudah agak matang masukkan pesto. Masak sampai mengental, tambahkan spread cheese lalu fiber creme.

  4. 4

    Oh ya di step ini aku bagi dua karena mau coba pakai telur (ala ala carbonara). Satu lagi enggak dibiarkan original gitu aja. Hasilnya yang pakai telur memang lebih mengental dan creamy. Tapi gak pake pun enak halus gitu rasanya mengental karena sudah ada wijen halus kali ya, ini bisa diganti almond atau kacang kacangan lain. Kepikiran lain kali mau pakai kemiri haha.

  5. 5

    Kalau bumbu pesto sudah kental masukkan penne. Ohya tadi memasaknya memang harus diicip icip, bayam harus matang betul karena kalau gak berasa banget bumbunya ada bau jus sayur mentah hihi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Noviyanti
Sri Noviyanti @pipipipio
pada
Parung Panjang, Bogor.
Halo, laman ini sebenarnya saya niat isi untuk sharing resep MPASI BLW Kimmy tapi ada selipan menu sehari-hari yang kalau tidak malas akan saya share hihi.Nah saat ini Kimmy sebenarnya sudah ikut menu keluarga jadi apapun yang dishare di sini asal tidak pedas, biasanya juga bisa dimakan oleh Kimmy. Enjoy the recipes!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa