Bola-bola Ubi
Punya sisa ubi yang berlimpah. Malas kalau cuman digoreng biasa. Soalnya ngupasnya dan potong”nya yang bikin malas. Belum lagi getah ubinya. Haha Dari hasil kreasi saya sendiri. Dan terciptalah bola-bola ubi ini, 700 gram sisa ubi saya kukus semuanya. 😁dan langsung eksekusi jadi stok cemilan. Kalau menurut saya rasanya enak banget. Niatnya stok buat semingguan mungkin, tapi dua hari sudah ludes dong. hahaha Yum yum. Silahkan dicoba, saya share resepnya dibawah. Bisa dimodifikasi sesuai selera buibu pakbapak dan mbamba.. 😍👌🏻
#BOLA_rasakuinirasamu
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_makassar
#komunitaspaders
Bola-bola Ubi
Punya sisa ubi yang berlimpah. Malas kalau cuman digoreng biasa. Soalnya ngupasnya dan potong”nya yang bikin malas. Belum lagi getah ubinya. Haha Dari hasil kreasi saya sendiri. Dan terciptalah bola-bola ubi ini, 700 gram sisa ubi saya kukus semuanya. 😁dan langsung eksekusi jadi stok cemilan. Kalau menurut saya rasanya enak banget. Niatnya stok buat semingguan mungkin, tapi dua hari sudah ludes dong. hahaha Yum yum. Silahkan dicoba, saya share resepnya dibawah. Bisa dimodifikasi sesuai selera buibu pakbapak dan mbamba.. 😍👌🏻
#BOLA_rasakuinirasamu
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_makassar
#komunitaspaders
Cara Membuat
- 1
Kukus ubi hingga empuk. Kupas kulitnya dan lumatkan dengan garpu. (Saya lumatkan gunakan ulekan)
- 2
Campur ubi dengan tepung terigu, tepung maizena, baking powder dan gula halus. Aduk rata dan uleni sebentar hingga tercampur rata semuanya.
- 3
Tambahkan mentega dan vanila cair. Aduk rata kembali.
- 4
Bagi adonan ubi 35gram per adonan. Isi dengan isian coklat / keju (sesuai selera). Bulatkan kembali. Lakukan hingga adonan ubi habis.
- 5
Panaskan minyak, goreng bola” ubi dengan api sedang hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- 6
Bola” ubi siap disajikan. Taburi gula halus atasnya. Yang isian keju enak ditaburi gula halus. Yang coklat bisa skip. Takutnya kemanisan.
- 7
Ini tekstur dalamnya. Seperti roti goreng ya. Hehe enak dan empuk. 😍👌🏻
Resep Serupa
-
Bola-bola Ubi Bola-bola Ubi
Menu takjil hari ini saya buat bola-bola ubi aja biar anak2 pada suka apalagi saya tambahkan madu utk olesan nya.. resep asli nya pake isian coklat atau keju tapi saya gak pake soal nya udah ada manis dari madunya. Cuss dicoba yuk moms 😉#SayangAnak#SiapRamadan#Olahan Ubi#Cookpadcommunity_batam#Cookpadcommunity_idResep dari @Gisry's Kitchen
-
Bola-bola Ubi Bola-bola Ubi
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_Bandungsource : mba titin suprihatinniatnya mau cobain bikin bola ubi kopong, tapi ga berhasil, malah ga kopong.. meskipun cuma tetap bola-bola ubi tapi ini enak..
-
Bola-bola Ubi Bola-bola Ubi
Memanfaatkan sisa ubi di jadiin cemilan disore hari ditemani teh hangat. Di isiin sesuai selera. Eunakk deh. Sayangnya buat dikit. Makannya rebutan 😁😁
-
Bola-bola Ubi Bola-bola Ubi
Punya ubi rebus sisa semalam. Daripada dibuang mending dibuat bola-bola ubi saja. Ade dan keponakan suka bangeett..
-
Bola-bola Ubi Bola-bola Ubi
Happy independence day!! Merdeka!Ubi jalar atau ketela rambat adalah sejenis tanaman budidaya. Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi yang tinggi.#indonesiamemasak
-
Bola-bola Ubi Bola-bola Ubi
#SayangAnakIngin bisa buat bola-bola ubi kopong. Waktu kecil ibu sering buat bola-bola ubi yang isinya gula merah. Memang yaa masakan ibu mah selalu enak.. saat ini lagi in yang namanya bola-bola ubi kopong. Coba buat hari ini untuk takjil menurut ku mah lebih enak kalau di taburi dengan gula halus... Yuk buat #siapramadan
-
Bola-Bola Ubi Bola-Bola Ubi
Jumat 240125Bismillah,Ada stok ubi jadi nyoba bikin bola-bola ubi untuk anak-anakResep: https://cookpad.wasmer.app/id/r/3702932#CookpadCommunity_Malang
-
Bola-bola Ubi Bola-bola Ubi
Bola-bola ubi ini pengennya sih pake ubi kuning, cari dipasar tapi nggak ada.Adanya ubi ungu, kulitnya ungu isinya putih 😂 aku baru nemu yang kek gini.Karna biasanya dapat ubi ungu ya dalamnya juga ungu, agak kudet kayaknya sih 😄Tapi, no problem 😁
-
Bola-bola Ubi Bola-bola Ubi
Bikin bola-bola Ubi buat temen nonton badmintonSekalian setoran posbar kudapan bentuk bulatResep ngintip kepunyaan mba @anadiani#bolabolaubi#pekanposbar#kudapanbulat#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_Buleud#PejuangGoldenBatikApron
-
Bola-bola Ubi Bola-bola Ubi
#PejuangGoldenApron3Week 25Bola Ubi ini saya recook dari cookpad Dapur Kumels. Tapi hanya saya beri judul Bola-bola Ubi saja, karena belum berhasil kopong maksimal seperti resep aslinya, hehe...Saya recook resep ini untuk memberdayakan ubi kuning rebus yang sudah nongkrong di kulkas saya seminggu lebih😅. Mungkin karena sudah kelamaan Di kulkas, kadar airnya berkurang, sehingga saat dicampur dengan tepung hasilnya agak kering, alhasil saya harus menambahkan sedikit air agar bisa dipulung. Lain kali, saya akan coba dengan menggunakan ubi yang baru direbus, mungkin hasilnya akan berbeda😃Berikut link resep aslinya yahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/4023355-bola-ubi-kopong-3-bahan?invite_token=qzGyWadYFN2d9kxrQ9F2vrgM&shared_at=1606052747
-
-
Bola-bola Ubi Bola-bola Ubi
Ini nih cemilan yang manis-manis, yang lagi hitz itu kan bola ubi kopong yaa. Kalo yang saya bikin ini gak kopong jadi menggorengnya cukup sekali saja, buat yang pengen bikin kopong tinggal cara menggorengnya saja butuh 2x. Untuk yang kopong, bolbi digoreng dengan api sedang sampai kuning keemasan/setengah matang, angkat lalu tiriskan sebentar beberapa menit. Lalu goreng lagi bolbi sambil ditekan-tekan supaya kopong 😊Btw, yang tidak terlalu suka manis atau sudah menggunakan ubi yang manis gula bisa dikurangi saya pakai 40 gram saja. Jadi kalo mau pakai toping coklat pun tidak kemanisan 😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar