Bola-bola Ubi

Ini nih cemilan yang manis-manis, yang lagi hitz itu kan bola ubi kopong yaa. Kalo yang saya bikin ini gak kopong jadi menggorengnya cukup sekali saja, buat yang pengen bikin kopong tinggal cara menggorengnya saja butuh 2x. Untuk yang kopong, bolbi digoreng dengan api sedang sampai kuning keemasan/setengah matang, angkat lalu tiriskan sebentar beberapa menit. Lalu goreng lagi bolbi sambil ditekan-tekan supaya kopong 😊
Btw, yang tidak terlalu suka manis atau sudah menggunakan ubi yang manis gula bisa dikurangi saya pakai 40 gram saja. Jadi kalo mau pakai toping coklat pun tidak kemanisan 😍
Bola-bola Ubi
Ini nih cemilan yang manis-manis, yang lagi hitz itu kan bola ubi kopong yaa. Kalo yang saya bikin ini gak kopong jadi menggorengnya cukup sekali saja, buat yang pengen bikin kopong tinggal cara menggorengnya saja butuh 2x. Untuk yang kopong, bolbi digoreng dengan api sedang sampai kuning keemasan/setengah matang, angkat lalu tiriskan sebentar beberapa menit. Lalu goreng lagi bolbi sambil ditekan-tekan supaya kopong 😊
Btw, yang tidak terlalu suka manis atau sudah menggunakan ubi yang manis gula bisa dikurangi saya pakai 40 gram saja. Jadi kalo mau pakai toping coklat pun tidak kemanisan 😍
Cara Membuat
- 1
Kupas ubi lalu cuci sampai bersih. Potong-potong ubi dan kukus sampai empuk.
- 2
Hancurkan ubi dengan garpu, campurkan dengan semua bahan diatas
- 3
Campur/uleni sampai rata dan bisa dipulung
- 4
Bentuk ubi bulat-bulat sesuai selera
- 5
Goreng ubi sampai kecoklatan. Tunggu sampai suhu ruang baru dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bola-bola Ubi Bola-bola Ubi
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_Bandungsource : mba titin suprihatinniatnya mau cobain bikin bola ubi kopong, tapi ga berhasil, malah ga kopong.. meskipun cuma tetap bola-bola ubi tapi ini enak.. Telur Tanpa Garam -
Bola-bola Ubi Bola-bola Ubi
#PejuangGoldenApron3Week 25Bola Ubi ini saya recook dari cookpad Dapur Kumels. Tapi hanya saya beri judul Bola-bola Ubi saja, karena belum berhasil kopong maksimal seperti resep aslinya, hehe...Saya recook resep ini untuk memberdayakan ubi kuning rebus yang sudah nongkrong di kulkas saya seminggu lebih😅. Mungkin karena sudah kelamaan Di kulkas, kadar airnya berkurang, sehingga saat dicampur dengan tepung hasilnya agak kering, alhasil saya harus menambahkan sedikit air agar bisa dipulung. Lain kali, saya akan coba dengan menggunakan ubi yang baru direbus, mungkin hasilnya akan berbeda😃Berikut link resep aslinya yahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/4023355-bola-ubi-kopong-3-bahan?invite_token=qzGyWadYFN2d9kxrQ9F2vrgM&shared_at=1606052747 Melissa Aprianti -
Bola-bola Ubi Bola-bola Ubi
Kangen jajanan bola ubi yang dijual abang-abang, akhirnya coba bikin sendiri dan mudah. Enak banget nih.. langsung habis 😄 Woro Hapsari -
Bola-Bola Ubi Bola-Bola Ubi
Jumat 240125Bismillah,Ada stok ubi jadi nyoba bikin bola-bola ubi untuk anak-anakResep: https://cookpad.wasmer.app/id/r/3702932#CookpadCommunity_Malang Ummu Salma Muhammad -
Bola-Bola Ubi Bola-Bola Ubi
Kalo lagi senggang ato bosan, mesti ada aja yang kelintas di pikiran. Apalagi kalo seisi rumah doyan banget ngemil. Akhirnya kelintas ide buat bikin bola-Bola ubi Renren Cooking -
Bola-bola Ubi Bola-bola Ubi
#SayangAnakIngin bisa buat bola-bola ubi kopong. Waktu kecil ibu sering buat bola-bola ubi yang isinya gula merah. Memang yaa masakan ibu mah selalu enak.. saat ini lagi in yang namanya bola-bola ubi kopong. Coba buat hari ini untuk takjil menurut ku mah lebih enak kalau di taburi dengan gula halus... Yuk buat #siapramadan Nirmala Lili -
Bola-bola Ubi Bola-bola Ubi
Punya sisa ubi yang berlimpah. Malas kalau cuman digoreng biasa. Soalnya ngupasnya dan potong”nya yang bikin malas. Belum lagi getah ubinya. Haha Dari hasil kreasi saya sendiri. Dan terciptalah bola-bola ubi ini, 700 gram sisa ubi saya kukus semuanya. 😁dan langsung eksekusi jadi stok cemilan. Kalau menurut saya rasanya enak banget. Niatnya stok buat semingguan mungkin, tapi dua hari sudah ludes dong. hahaha Yum yum. Silahkan dicoba, saya share resepnya dibawah. Bisa dimodifikasi sesuai selera buibu pakbapak dan mbamba.. 😍👌🏻#BOLA_rasakuinirasamu#cookpadindonesia#cookpadcommunity_makassar#komunitaspaders Gisry Septianty -
Bola-bola Ubi Bola-bola Ubi
Bola-bola ubi ini pengennya sih pake ubi kuning, cari dipasar tapi nggak ada.Adanya ubi ungu, kulitnya ungu isinya putih 😂 aku baru nemu yang kek gini.Karna biasanya dapat ubi ungu ya dalamnya juga ungu, agak kudet kayaknya sih 😄Tapi, no problem 😁 Vivi F Mahu -
Bola-bola Ubi Bola-bola Ubi
Punya ubi rebus sisa semalam. Daripada dibuang mending dibuat bola-bola ubi saja. Ade dan keponakan suka bangeett.. Intanfd -
Bola-Bola Ubi Bola-Bola Ubi
Ada sisa ubi 3 biji di dapur,, dan si abang suka sama cemilan satu ini,,, bola ubi nya versi gak kopong, masi ada tekstur lembut di dalam, manis, agak sedikit kenyal,, enak banget deh 😊😊umi ghozi
-
Bola-bola Ubi Bola-bola Ubi
Menu takjil hari ini saya buat bola-bola ubi aja biar anak2 pada suka apalagi saya tambahkan madu utk olesan nya.. resep asli nya pake isian coklat atau keju tapi saya gak pake soal nya udah ada manis dari madunya. Cuss dicoba yuk moms 😉#SayangAnak#SiapRamadan#Olahan Ubi#Cookpadcommunity_batam#Cookpadcommunity_idResep dari @Gisry's Kitchen Ayumi Itsuwa -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar