Tojáspörkölt májjal és zöldborsóval
Az elkészítés kb. 1 óra és nagyjából 8 tányér lesz belőle.
Tojáspörkölt májjal és zöldborsóval
Az elkészítés kb. 1 óra és nagyjából 8 tányér lesz belőle.
Elkészítés
- 1
A májat felvágjuk. 1 egész májat kb. 4 darabra.
- 2
A hagymát, paprikát, paradicsomot apróra vágjuk és üvegesre pirítjuk egy kevés olajon. A paprikát és a paradicsomot akkor adjuk a hagymához ha már félig megpirult.
- 3
A tojásokat feltesszük sós vízben főni.
- 4
Hozzáadjuk a májat a hagymához és egy pici vizet adunk hozzá, majd puhára pároljuk. Hozzáadjuk a pirospaprikát és a borsot, majd a zöldborsót. Kb. 5 percig főzzük így egyben.
- 5
A tojást, ha megfőtt, hidegvizbe tesszük, majd megpucoljuk és 4 részre vágjuk. Hozzáadjuk a pörkölthöz, összekeverjük és kész is.
- 6
Köretnek tésztát vagy rizst főzünk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Tojáspörkölt Tojáspörkölt
Ha van kész főtt tojásunk, akkor ez egy nagyon gyors étel, kb. 20 perc. Ha most kell megfőzzük és lehűtsük, akkor kb. 1 óra. #2019
-
Gyors tonhalas fasírt rizibizivel home office idejére Gyors tonhalas fasírt rizibizivel home office idejére
Otthon dolgozva nagyon kevés ideje van az embernek: gyorsan össze kell ütni valami finomat és változatosat. Ez kb. 1/2 óra alatt elkészül.
-
Zöldborsós csirkemáj Zöldborsós csirkemáj
Gyors és finom.Mindig dupla adagban készítem, a fotókon is dupla adag látható, ez esetben az elkészítési idő kb. 1, 5 óra.
-
Tojáspörkölt Tojáspörkölt
Párom kérésére készült el ez a pörkölt, amit most készítettem el először. 😊
-
Rakott kelbimbó bulgurral Rakott kelbimbó bulgurral
Számolgattam...6-8 adag jön ki belőle ...(8 adag esetén 1 adagban kb. 276 kcal van ;)
-
-
,, Tojáspörkölt " ,, Tojáspörkölt "
Nem mindennapi a tojáspörkölt, de az íze isteni. ❤️☺️ #2019
-
Kapros juhtúróval töltött karaj majonézes krumplival Kapros juhtúróval töltött karaj majonézes krumplival
Unatkoztam és ez lett belőle. Ajánlom szülinapra, rántott hús újra gondolva, stb. elkészítés 1 óra.
-
Csirkemell csirkemájjal és zöldborsóval Csirkemell csirkemájjal és zöldborsóval
Gyors, egyszerű, laktató egytálétel.
-
Pirított szalámival és hagymás rántottával töltött palacsinta Pirított szalámival és hagymás rántottával töltött palacsinta
Kb. 1 óra alatt készen van.
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek