Buncis Garlic Penuh Kesan
-
Ayya Yasmine“enakkkkk” -
Nisa Fuadah“Simple, segerrr” -
Agnes Scholastika Kurniadayani“hai mba.. aku recook resepnya ya.. aku lg ga ada butter..jadi pakai margarin.. buncinya enak dan tetep kriuk.. makasih tips dan resepnya.. 👍” -
Yuli Rispanji“Terimakasih resepnya enaakkk” -
Rainz“Enak dunk ini... makasiih... Dapet tips baru kl mo kriuk dan ijo di rebus bentar trus di kasi aer dingin... Beneran kriuk... Barakallah...syukaa😘” -
Ndo' Nofa“Enak makasih ya resepnya”
[Saudi Arabia 15:02:2019] Bismillah. Masih jelas memoriku sekian tahun yang lalu, begitu terkesan saat di sebuah resto yang cukup terkenal di Bandung - Indonesia. Ketertarikanku tertuju pada masakan yang nampak simpel, ternyata cita rasanya nendang hingga ke lubuk hati .. masyaallah, uenaaak banget.
#BuncisGarlic
#BringBackMemories
Sambil menikmatinya aku bertanya kepada pramusaji rahasia apa yang membuat Buncis Garlicnya lezat banget. Penjelasan pramusaji cukup singkat diantara kesibukannya melayani para tamu yang cukup ramai. Hidangan pun kusantap lahap tak bersisa.
Saat santai sambil seruput minuman jeruk hangat, pemilik restoran mendatangi meja kami, menyapa dengan ramahnya ..
Oh My God ..rasaku meningkat menjadi #special !
Beliau menanyakan barangkali ada yang bisa dijelaskan ? Kupikir tentulah beliau melihatku saat aku berbincang dengan pramusaji tadi.
Spontan kupuji menu Buncis Garlicnya. Dengan ramah Sang Owner, Mister pengusaha resto berbagi tips. Pemilihan buncis yang utama, buncis muda.
Oh ok ok .. hmmm .. aku harus coba di dapur sendiri. Untuk menumis saya gunakan Olive Oil (minyak zaitun) harum khasnya saat ketemu bawang putih.
Sesuatu yang berkesan akan menumbuhkan semangaaaat.
Semangat ke dapur ... masak itu menyenangkan.
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#GoldenApronChallenge #GACweek6
#3weekschallenge
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan buncis, buang kedua ujungnya. Cuci bersih. Rebus dengan memasukkan buncis sebentar dalam air mendidih. Angkat, masukkan ke air dingin agar pemanasan berhenti sehingga buncis tetap hijau dan crunchy. Angkat lalu sisihkan.
- 2
Cincang bawang putih. Panaskan butter, masukkan sebagian bawang putih. Masukkan buncis. Taburi garam + merica + kaldu bubuk. Aduk rata. Tumis sebentar, angkat, tempatkan di piring saji.
- 3
Sisa bawang putih yang banyak, ditumis di wajan yang sama, Jika perlu tambahkan butter + olive oil. Tumis sebentar hingga harum, sesaat mulai menguning, masukkan kecap encer, aduk rata, matikan api. Siramkan bawang putih bersama minyaknya ke buncis.... bunyi cesssszzzhhh. Sajikan. Suka pedas, taburi chili crushed ("Bayara" cabai cacah kering).
- 4
Nasinya hangat, ada ikan goreng.
Masyaallah.. bil afiah. Semoga menyehatkan.
- 5
Video https://youtu.be/ImSruhrQzmc
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Oseng buncis jagung pedas Oseng buncis jagung pedas
Buncis lagi..buncis lagi.. enak banget sih soalnya.. bisa dibikin banyak varian 😬🤣
-
85. Tumis Buncis Daging Cincang 85. Tumis Buncis Daging Cincang
Pada suatu ketika, saya beserta keluarga (termasuk Ibu) pergi ke salah satu mall di Malang. Setelah itu kami singgah untuk makan siang di sebuah resto. Ibu pesan Tumis Buncis Daging Cincang ini.Setelah makanan datang, ibu lahap sekali memakan Tumis Buncisnya. Sejak saat itu, Tumis Buncis Daging Cincang ini jadi #MakananFavoritIbu dan beliau seriiing banget memasaknya di rumah. Sambil berkelakar beliau bilang "Nah, udah ga perlu pergi ke resto itu lagi ya. Masak sendiri lebih murah dan dapet buanyaak". Haha.. seketika kami semua tertawa.#SemuaTentangIbu#PejuangGoldenApron2#TeamTrees#cookpadcommunity_jakarta#cookpadcommunity_malang#cookpader
-
Baby Buncis Garlic Chicken Baby Buncis Garlic Chicken
Mau masak yang simple, cepat dan enak juga menggugah selera untuk makan makan dengan bumbu yang sederhana dan tersedia di dapur, nyamyyy ...
-
Buncis holycow Buncis holycow
Bisa juga langkah ke2 itu buncisnya di goreng. Caranya :Panaskan minyak agak banyak hingga benar-benar panas. Lalu masukan buncis, goreng sebentar. Angkat
-
Buncis Cha Sapi - Mpasi 24m+ Buncis Cha Sapi - Mpasi 24m+
Buncis cha sapi.. alias tumis buncis daging sapi ini terinspirasi dari menu resto fave, krn ga ada kacang panjang jadinya pake buncis deh..Yg ini menu ala Mpasi, tapi bisa juga ditambah cabe supaya agak pedes buat orang dewasa yg ada di rumah loh. Simple... saya menyebutnya menu 2in1 😄✌🏼️
-
Buncis Garlic Butter Buncis Garlic Butter
Terinspirasi dari buncis yang ada di holyc*w rasanya gurih banget cocok disajikan bersama steak atau katsu #PejuangGoldenBatikApron
-
Buncis Saus Wijen Buncis Saus Wijen
Buncis saus wijen ini salah satu cara olah buncis yang mewah. Di resto harganya 60K. Memakai saus (seasoning) yang ada, bunda tidak perlu keluar banyak biaya. #MurahMeriah banget.Saya pakai seasoning spt di gambar pada langkah ke 2, bunda bisa ganti dengan saus tiram dan kecap asin, rasanya hampir miriplah. Hanya budget 15K sudah menyajikan menu buncis yang mewah. Ayo dicoba bun 😍#murahmeriah#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Baby Buncis ala Singapur Baby Buncis ala Singapur
Suka dengan masakan baby buncis di resto D'cost
-
Tumis Buncis Petai Cabai Hijau Tumis Buncis Petai Cabai Hijau
Kalau masak buncis dan cabai hijau, aku selalu ingat kepada almarhumah ibuk. Beliau sangat suka oseng buncis. Untuk pengobat rindu kepada ibuku, aku memasak Oseng Buncis. Irisan cabai hijaunya, cukup terasa pedas.#GoldenApronTheApprentice#GenerasiAprontis
-
Buncis Cabe Garam Buncis Cabe Garam
Krn minggu lalu udh beli buncis dan sampe hari ini blm trmasak krn saking cantiknya tuh buncis panjang2.. dan sabtu ini wktunya belanja lg..jd dihabiskan dl lah stock buncis yg ada di kulkas, di oseng di orek udh bosen..hari ini jadilah bikin buncis cabe garam ala resto.. -
Spageti aglio olio ccok Untuk diet Spageti aglio olio ccok Untuk diet
Kalau yang suka pedas Boleh tambah cabai ya, yg gak terlalu suka skip yaKarna aku stok yang ada di kulkas ajah 😂 , kalau pakai udang atau ayam atau sosis lebih enak ya pasti nyaKarna aku lagi diet jadi aku skip, aku ganti sayur
-
Tumis Buncis Ebi Bumbu Kuning Tumis Buncis Ebi Bumbu Kuning
Stok buncis selalu tersedia di lemari es saya karena merupakan salah satu sayuran yang tahan lama plus bisa diolah untuk berbagai macam jenis masakan. Ini salah satu olahan buncis dengan variasi bumbu kuning. Enak dicemil gitu aja tanpa nasi... Bahannya murah meriah dan masaknya juga ringkas, ga pakai ribet. Cocok buat yang butuh masakan yang super cepat, sehat dan lezat...#MurahMeriah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar